Шампиньоны, запеченные с сыром

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 210 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов с курицей и сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 г
  • Сыр — 80 г (Сыр подойдет любой - твердый, бри, плавленный.)
  • Пучок петрушки — 1 шт.
  • Пучок зеленого лука — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Чеснок — 5 Зубчиков (Зубчики чеснока лучше брать мелкие. Если у вас чеснок крупный, возьмите меньшее количество.)
  • Соль — - По вкусу

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить пошагово

  1. Пучок петрушки хорошо промыть, мелко нарезать.

  2. Пучок зеленого лука помыть, мелко нарезать.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  3. Чеснок почистить, мелко нарезать.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  4. Шампиньоны хорошо промыть, почистить если нужно, дать воде стечь.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  5. У мытых шампиньонов аккуратно достать ножки - для этого достаточно их слегка потянуть.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  6. Сыр нарезать кубиками и положить в шляпки грибов.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  7. Подготовленные шляпки шампиньонов положить в форму для запекания. Форму смазывать не нужно.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  8. Шампиньоны посолить и поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекать 20 минут. Шампиньоны должны пустить сок, сыр - расплавиться.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  9. Пока запекаются шляпки, ножки шампиньонов мелко нарезать.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  10. В сковороду вылить растительное масло. Нагреть, выложить в него подготовленные петрушку, лук и чеснок. Начать обжаривать.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  11. В сковороду с зеленью добавить нарезанные ножки грибов и помешивая тушить 15 минут. Добавить соли по вкусу. Выложить в чашку.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  12. Запеченные шампиньоны достать из духовки, переложить на блюдо. На каждую шляпку выложить подготовленную смесь из зелени и ножек шампиньонов. Грибы готовы. Приятного аппетита!

    шампиньоны, запеченные с сыром

На заметку:

  • Когда душа требует праздника - с ней тяжело спорить. Да и не нужно. Проще устроить праздник. С гостями или близким человеком. С подарками или сюрпризами. И обязательно с вкусными и красивыми блюдами. Рецепт одного из таких блюд перед вами - шампиньоны, запеченные с сыром. Безупречно выглядящее, оно украсит любой стол. И не стоит пугаться его готовить - все не так сложно. Понятный пошаговый рецепт запеченных шампиньонов с сыром с фотографиями поможет вам. И праздник обязательно удастся! ;)

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибов, запеченных с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
shagalieva_99
shagalieva_99

У меня шампиньоны, запеченные с сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, adlea1983 спасибо за рецептик!!!

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Adlea1983, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шампиньонов, запеченных с сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

demidkina_71
demidkina_71

Adlea1983, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Диана Коваль
Диана Коваль

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

turovskaya_89
turovskaya_89

Я недавно как раз делала шампиньонов, запеченных с сыром.

tatyana88
tatyana88

Фотки очень аппетитные, как в в запеченных в духовке шампиньоны kitcheners.ru/goryachee/griby/zapechennye-v-dukhovke-shampinyony.

Макаева Катерина
Макаева Катерина

Обязательно приготовлю!
adlea1983, спасибо!

Пешкова Валя
Пешкова Валя

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ererorori1973
ererorori1973

Adlea1983, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

fugelom
fugelom

А у меня шампиньоны, запеченные с сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adlea1983, спасибо за рецептик!!!

okensus
okensus

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Фиалковская Вита
Фиалковская Вита

Когда в первый раз попробовала шампиньонов, запеченных с сыром, мне не понравилось.

unkimpor
unkimpor

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ressur
ressur

Обалденно:)
спасибо за идейку шампиньонов, запеченных с сыром.

Эсауленко Василиса
Эсауленко Василиса

Шампиньоны, запеченные с сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

atolilol1987
atolilol1987

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Федюрко Катарина
Федюрко Катарина

Очень вкусный рецепт шампиньонов, запеченных с сыром, буду рада воспользоваться рецептом.

tatyana
tatyana

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Рецепт Фаршированных шампиньонов в духовке с сыром
Грибы Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять! Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо. Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром.

1 ч

Рецепт Шампиньонов, фаршированных беконом и сыром
Грибы Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы.

20 мин

Рецепт Шампиньонов запеченных со сливочным сыром
Грибы Шампиньоны запеченные со сливочным сыром

Очень простое в исполнении блюдо, подходит как для обычных ужинов, так и для торжественных мероприятий. Гармоничные вкусовые ощущения.

30 мин

Рецепт Шампиньонов, запеченных с беконом и сыром
Грибы Шампиньоны, запеченные с беконом и сыром

Закуска из серии "Вкусно. Быстро. Проверено на гостях".

30 мин