Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов на гриле, с луком и сыром горгондзола, расскажите, что получилось.
Грибы, запеченные с сыром
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 247 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки 10% — 250 мл
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин, Легкий ужин
Как приготовить пошагово
-
Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
Я беру замороженные шампиньоны, но можно взять и свежие. Замороженные предварительно размораживать не надо. Шампиньоны свежие нарезаем произвольно.
-
На сковороде обжариваем репчатый лук до легкого румянца. Не перепалите.
-
Добавляем шампиньоны. Жарим все вместе, без крышки, около 5 минут.
-
Подготовьте формочки. Вместо таких формочек можно использовать толстостенные чашки. Стенки лучше смазать маслом, чтоб сыр не прикипел.
-
В каждую формочку укладываем шампиньоны на 3/4 общего обьема.
-
Смешайте сливки со сметаной. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте ложкой.
-
В каждую формочку добавьте несколько ложек сливочной смеси.
-
Натрите на мелкой терке твердый сыр. Накройте грибы шапочкой из сыра.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте грибы в духовке около 8 минут.
-
Подайте к столу, украсив веточкой петрушки.
На заметку:
Обжариваем грибы с луком, выкладываем в маленькие формочки для запекания, присыпаем сыром и отправляем в духовку на 8 минут. Быстро, просто и вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт грибов, запеченных с сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Комар Варя
Arnolyal, классный рецепт грибов, запеченных с сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Лида Самигуллина
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как грибы, запеченные с сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
nisofise
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вика Жеребцова
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ofrorti1983
Вчера был день грибов, запеченных с сыром.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
hithu
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
baskakova_71
Arnolyal, здесь новое блюдо грибы с креветками и сыром kitcheners.ru/goryachee/griby/griby-s-krevetkami-i-syrom.
otsoslofu2000
Я делала почти так же, было очень вкусно.
encito1975
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
ofrorti1983
Arnolyal, это просто волшебный рецепт грибов, запеченных с сыром!
спасибо!
latecraci
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
erorir
У меня грибы, запеченные с сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, arnolyal спасибо за рецептик!!!
Евгения Кабулова
Мммммммм, вкусняга какая!
Плетенец Таня
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
lashuner
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Софья Гензур
Arnolyal!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Настенок Постовалова
Сейчас буду готовить грибов, запеченных с сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
houdat
Очень вкусно и главное просто.
грибы, запеченные с сыром получается ням-ням.
Черепенко Кристина
Arnolyal, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Евгения Латанюк
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на грибов, запеченных с сыром, если бы не доверяла рецептам arnolyal на все 100%.
Грибы Грибы на гриле, с луком и сыром Горгондзола
Грибы нафаршированы сыром Горгонзола (или вашим любимым синим сыром с плесенью) и зажариваются вместе с луком на гриле - получается потрясающая закуска или гарнир к жареному мясу.
25 мин
Грибы Шампиньоны запеченные со сливочным сыром
Очень простое в исполнении блюдо, подходит как для обычных ужинов, так и для торжественных мероприятий. Гармоничные вкусовые ощущения.
30 мин
Грибы Грибы, фаршированные картошкой и сыром
Простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
25 мин
Грибы Грибы, фаршированные ветчиной и сыром
Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!
30 мин
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!