Грибы фаршированные

Как приготовить пошагово

1. Рецепт придумал я сам и недавно в одной кулинарной книге увидел нечто похожее (вместо домашнего сыра там используется творог и другие ингредиенты несколько иные).

2. Для приготовления потребуется:

3. - творог домашний

4. - укроп

5. - базилик

6. - чеснок

7. - немного сливочного масла

8. - соль

9. - шампиньоны среднего размера (не самые маленькие и не самые большие)

11. 

12. Зелень и чеснок мелко рубим.

13. 

14. 

15. Ноги из грибов выкорчевываем и тоже мелко рубим, смешиваем с зеленью, добавляем несколько столовых ложек

16. домашнего сыра, перемешиваем. Фарш готов. Ноги из грибов удалять проще с помощью чайной ложки.

17. 

18. 

19. 

20. 

21. В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.

22. 

23. Далее начиняем шляпки фаршем, укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку.

24. 

25. Думаю, в прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я просто в непрогретую ставил).

26. 

27. 

28. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

29. Приятного аппетита!