Голубцы постные
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 130 ккал
- Армянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- перец болгарский зеленый - 800 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- помидоры - 3 шт.
- кинза свежая - 5 веточек
- петрушка - 5 веточек
- сельдерей зелень - по вкусу
- базилик фиолетовый - 4 веточки
- чеснок - 4 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- рис басмати - 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Лук потушить до золотистого цвета, добавить морковь.
-
Добавить рис, зелень, соль, перец и чеснок.
-
Перемешать и тушить 2 3 минуты.
-
Помидоры очистить и взбить в блендере.
-
Наполнить начинкой перец.
-
В глубокую сковороду налить немного растительного масла, выложить перцы, залить помидорами, посолить и поперчить.
-
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности, примерно 20 30 минут.
-
Охладить и подавать, особенно вкусно на следующий день. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вчера приготовила голубцы постные!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить голубцы постные,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Нежно и оригинально!
спасибо, ahuti2002!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Обязательно сделаю голубцы постные!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не голубцы постные.
Всем рекомендую.
Ahuti2002, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
капуста краснокочанная - 1 кочан; фасоль консервированная - 1 банка; шпинат замороженный - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 200 г; рис - 250 г...
80 мин
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"
1 ч 15 мин
Старое блюдо на новый лад. Название, конечно, шуточное. Но, как говорится- в каждой шутке, лишь доля шутки. Содержимое соответствует названию. Эти голубцы вкусны, как горячими, так и холодными.
1 ч 20 мин
Не было возможности снять пошагово.Сынуля эксплуатировал мой телефон в этот момент вообщем мамочки поймут
1 ч
Надо попробовать