Если собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа пюре из топинамбура и картофеля, расскажите, что получилось.
Пюре из картофеля и пастернака с кроликом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 128 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе кролика - 100 г
- картофель - 100 г
- пастернак корень - 50 г
- фасоль зеленая стручковая - 25 г
- молоко - 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Мясо кролика отварить.
-
Пастернак и картофель почистить и порезать кусочками.
-
У фасоли обрезать острые кончики с обеих сторон.
-
Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, затем закрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости. Воду слить.
-
Отваренные овощи и мясо кролика выложить в чашу блендера, влить молоко и все взбить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из сладкого картофеля, пастернака и груши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
zhenya81
Будем пробовать!
stasya82
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
lomaikina_70
Круто
ederite2005
Приготовила!!!
Инка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Настасья Злоказова
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Голикова Ева
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
rimiera
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
lidiya
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Малкина Вика
А как здесь добавить рецепт в закладки?
dariya95
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
utochkin_90
Инка, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
1stlife
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пюре из картофеля и пастернака с кроликом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Нюта Удачина
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
yatsura_84
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Шилович Яша
Сделала по вашему рецепту пюре из картофеля и пастернака с кроликом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
omeaces
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Крем Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака
Филе камбалы 170 г; Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек; Картофель 100 г; Свежий розмарин 3 г; Зеленая спаржа 40 г; Пастернак 10 г; Сливки 33%-ные 40 мл; Рыбный бульон 20 мл; Морская соль по вкусу; Тюлипное тесто 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Суп-пюре Суп-пюре из сладкого картофеля, пастернака и груши
Очень люблю экспериментировать с разными овощами, поэтому, когда увидела этот необычный супчик в Савере, решила его обязательно попробовать) батат и пастернак - оба очень интересные овощи, популярны в настоящее время в кулинарном сообществе, так как много вижу в последнее время рецептов с ними и статей им посвященных. Я пока с ними готовила не слишком много, так что осваиваю новые рецепты) По поводу супчика хочу сказать, что он получился очень удачным, по вкусу немного напоминает морковные или тыквенные супы со специями и пряностями, слегка сладковатый и пряный, но имеет свою особую нотку) если не знать, то сложно определить, из чего он приготовлен любителям всевозможных супов-пюре такой вариант должен прийтись по вкусу он очень ароматный, хорошо согревает и насыщает)
50 мин
Суп-пюре Летний суп-пюре из картофеля и цукини
Рецепт приготовления пикантного крем-супа, который будет уместен даже в самую жуткую летнюю жару.
35 мин
Суп-пюре Суп пюре из топинамбура и картофеля
Овощной суп пюре из топинамбура (земляной груши), картофеля, чеснока и лука. Суп можно сделать сытнее, если заменить половину бульона молоком или сливками. В этом случае молоко или сливки добавить в самом конце и прогреть суп, не доводя до кипения.
40 мин
Инка, спасибо вам огромное!!!
пюре из картофеля и пастернака с кроликом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!