Отварной рис с овощами

автор vita

Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 254 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить отварной рис с овощами. Будем использовать морковь, капусту, грибы и кое-что еще. Рекомендую попробовать приготовить рецепт риса со свининой, омлетом и овощами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Рис — 1 стак. (стак. - 250 мл)
Вода — 6 стак.
Соль — По вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Нарезанные овощи — 2 стак. (морковь, зеленая фасоль, капуста, болгарский перец, шампиньоны)
Зеленый лук — 1 Пучок (для подачи)
Чеснок — 2 Зубчика
Сычуаньский соус — 2-3 ст.л. (можно заменить томатным)
Уксус яблочный — 0,5 ч.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить пошагово

Первым делом вскипятите воду и отварите в ней рис, подсолив, чтобы он не разварился.
Отправьте рис в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Пока варится рис, нужно измельчить все овощи и нарезать некрупно грибы.
В сковороду наливаем растительное масло и начинаем обжаривать овощи.
Далее добавляем к ним сычуаньский соус и хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем в сковороду рис, уксус, перемешиваем. Прогреваем пару минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!

На заметку:

Приготовить сычуаньский соус вы можете самостоятельно или купить готовый в магазине. Как правило, он состоит из куриного бульона, соевого соуса, апельсиновой цедры и некоторых других доступных ингредиентов. В крайнем случае в рис с овощами можно добавить томатный или соевый соус, так тоже будет вкусно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный пряный рис с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт отварного риса с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

owlisi

Кому посчастливилось отведать отварной рис с овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

galimov_72

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

polina89

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Катарина Колганова

Настя, спасибо за рецепт!

saybu

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ungoundi

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с отварным рисом с овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ingat

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит отварной рис с овощами.
Большое тебе спасибо, vita, за такие простые, но аппетитные блюда.

ulya

Недавно готовила http://kitcheners.ru/goryachee/garniry/ris-s-kapustoi-i-ovoschami-lakhanorizo, так мне даже не осталось)

Айдиниду Диана

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ulya

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Костюк Алена

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

cofitedri

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Черепенко Кристина

Вкусняша, вкусняша!!!

indutomat1989

Vita, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
отварной рис с овощами — вкуснятина!

nadya91

Делаю отварной рис с овощами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

toucia1987

Готовила отварной рис с овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Шерстюк Лиза

Vita, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

ahernar

Делала отварной рис с овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ingathist

Vita…мой муж сошел с ума.
Просит сделать отварной рис с овощами на его работу, чтобы всем похвастаться.

erond

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит отварной рис с овощами.

Настасья Черкесова

Vita, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Рецепт Отварного картофеля с горчичной заправкой

Гарниры Отварной картофель с горчичной заправкой

Можно просто отварить картошку конечно, а можно сделать из нее вкуснейшее блюдо, если заправить вот такой заправкой с горчицей, растительным маслом и яблочным уксусом. А если добавить еще немного обжаренного бекона или грудинки, луковицу, сладкий перчик и маринованный огурчик, получится супер вкусный ужин. Если для молодого картофеля не сезон (с ним конечно вкуснее всего), то просто берите картофель помельче, отварите его в мундирах и почистите.

1 ч 4 мин

Рецепт Риса с капустой и овощами Лаханоризо

Гарниры Рис с капустой и овощами Лаханоризо

Очень легкое в приготовлении вкусное и простое блюдо на каждый день! Простота и быстрота приготовления. Очень вкусное повседневное блюдо из самых доступных продуктов. Рис с капустой и овощами Лаханоризо идеально подходит для поста.

1 ч 35 мин