Праздничный картофель с карри и оливковым маслом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 81 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 1 г
- Карри 2 столовые ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Оливковое масло 25 мл
- Пшеничная мука 15 г
Специальное оборудование:
Нож керамический, Кастрюля для пасты, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Картофель вымыть с губкой под горячей водой, как бы вытирая кожуру.
-
Нарезать на довольно большие кубики, оставить в нарезанном состоянии в течение 30-40 минут, или промокнуть насухо полотенцем.
-
Кидать в СУХУЮ кастрюлю.
-
Посыпать специями: карри, черный перец. Закрыть крышку кастрюли, все перемешать. Добавить небольшое количество оливкового масла, опять все хорошо перемешать. Добавить немного муки сверху, снова перемешать. Выложить двумя слоями на тефлоновый противень, либо на смазанный оливковым маслом обычный противень. Никакой кальки и соли.
-
Поставить в духовку (200-220 градусов) на 30 минут.
-
После этого вынуть противень, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить, поставить еще на 10-15 минут до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель дружба. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Искала рецепт праздничного картофеля с карри и оливковым маслом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Это какой-то шедевр!!!
Марина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Марина, это просто волшебный рецепт!
Просто фантастика!!!
наконец праздничный картофель с карри и оливковым маслом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Марина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Подавать в качестве гарнира к мясным блюдам и блюдам из птицы. Картофель можно заменить на тыкву или цуккини.
40 мин
Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно! Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме - ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде.
40 мин
Картофель 1 кг; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 2 ч.л.; Сок лимона 1/4 стак.; Вода 3/4 стак.; Молотая паприка...
60 мин
Картофель по-савойски - получается очень вкусным, мягким по текстуре, нежным. Подавать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рассказываю, как готовить картофель по-савойски!
60 мин
Очень простой рецепт праздничного картофеля с карри и оливковым маслом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть праздничного картофеля с карри и оливковым маслом из магазина.;)
Спасибо Вам, Марина, за рецепты.