Картофель по-гречески
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 82 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Сок лимона 1/4 стак.
- Вода 3/4 стак.
- Молотая паприка
Как приготовить пошагово
-
1. Картофель (желательно молодой) моем, по-желанию очищаем и нарезаем на дольки.
-
2. Противень застилаем фольгой, выкладываем картофель и заливаем массой из оливкового масла, чеснока, сока лимона и специй.
-
3. Картофель солим, перчим, заливаем водой и перемешиваем.
-
4. Ставим в духовку прогретую до 200 на 45-60 минут.
-
Рецепт "Картофель по-гречески" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-мароккански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Уже делала два раза получается обалденно.
Картофель по-гречески это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать картофель с петрушкой kitcheners.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-petrushkoi.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Светлана — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофель по-гречески будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
картофель - 450 г; оливки зеленые - 1 горсть; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; кумин - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка зелень - по вкусу...
30 мин
Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно! Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме - ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде.
40 мин
Очень вкусное и полезное блюдо понравится вам и вашей семье. Картофель с кабачками готовится проще простого, вам не придется долго стоять у плиты. А получится оригинальный гарнир, который приятно вас удивит.
30 мин
Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле.
60 мин
Я тоже обожаю картофель по-гречески
но сама делала только один раз.