Картофель с петрушкой

Рецепт картофеля с петрушкой
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 321 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля дружба, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г (Возьмите несколько маленьких картошин. Если у вас есть молодой картофель - готовьте его:))
  • Сливочное масло — 125 г
  • Пучок петрушки — 1 шт. (Небольшой.)
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель. Если он молодой, то чистить не надо:)

  2. Когда у вас уже сварится "картофельный" бульон, добавьте совсем немного (1-2 ст. ложки) к панировочным сухарям и хорошо перемешайте.

    картофель с петрушкой
  3. Разрежьте готовый картофель на большие кусочки, если есть необходимость. Маленькие картофелины можете не разрезать.

    картофель с петрушкой
  4. В оставшийся "картофельный" бульон в кастрюле выложите сливочное масло и размоченные сухари. Нарубите туда петрушки. Выложите картофель и поварите немного.

    картофель с петрушкой
  5. Подавайте картофель вместе с получившимся соусом! Приятного аппетита:)

    картофель с петрушкой

На заметку:

  • Картофель с петрушкой подходит к любым блюдам, и рыбным, мясным и овощным. Несмотря на то, что он делается со сливочным маслом, получается не жирным, а наоборот - нежным:) Надеюсь, рецепт картофеля с петрушкой вам понравится!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-студенчески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ulonomo
ulonomo

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

itoulomer
itoulomer

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

hisisiton1971
hisisiton1971

Дрожжина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

snegir_71
snegir_71

УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофель с петрушкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

pendang
pendang

Здравствуйте Дрожжина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lanka
lanka

Очень вкусно и главное просто.
картофель с петрушкой получается ням-ням.

anka
anka

Предлагаю взять на заметку kitcheners.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-marokkanski. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Янко Татьяна
Янко Татьяна

Это мой самый любимый рецепт картофеля с петрушкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

achierofa
achierofa

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

hederenge
hederenge

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Шерстюк Лиза
Шерстюк Лиза

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

petrov_96
petrov_96

У меня картофель с петрушкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Дрожжина спасибо за рецептик!!!

alisa98
alisa98

Я еще не делала картофель с петрушкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

katarina76
katarina76

Картофель с петрушкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

alesya
alesya

Дрожжина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

trismegistova_75
trismegistova_75

Выглядит очень аппетитно

Ануля Мышко
Ануля Мышко

Супер!

Рецепт Жареного картофеля с петрушкой
Гарниры Жареный картофель с петрушкой

Идея приготовления взят c блога. Автор Федор Владимирович, все слова к рецепту авторские.

25 мин

Рецепт Картофеля по-мароккански
Гарниры Картофель по-мароккански

картофель - 450 г; оливки зеленые - 1 горсть; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; кумин - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка зелень - по вкусу...

30 мин

Рецепт Картофеля по-студенчески
Гарниры Картофель по-студенчески

Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно! Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме - ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде.

40 мин

Рецепт Картофеля со шпинатом
Гарниры Картофель со шпинатом

Я очень люблю слушать аудиокниги в дороге, это удобно и занимательно, по крайней мере, нет такого чувства, что ты проживаешь время проведенное в дороге зря. И вот сейчас я начала слушать Шантамаран. Дело происходит в Индии, в Бомбее. В один из эпизодов, гид, который обучает главного героя языку хинди, перечисляет названия разных блюд, а тот угадывает, как это переводится. Названий я, конечно, не запомнила, и рецептов там нет, но привлекло меня сочетание продуктов, которое я никогда не пробовала приготовить вместе. Это картофель и шпинат. Тут же было решено приготовить это сочетание на ужин. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно! Обязательно приготовьте!

1 ч