Хрустящий жареный картофель и нежные сочные грибочки. С этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля дружба, расскажите, что получилось.
Картофель с грибами
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 319 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 10 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 5 долек
- растительное масло - 50 г
- розмарин - 3 веточки
- соль - 1 ст.л.
- перец душистый молотый - 1 щепотка
- итальянские травы - 1 щепотка
- шампиньоны свежие - 800 г
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны помыть, почистить.
-
Грибы пожарить на сковороде пока не выпарится вода. Затем грибы посолить и поперчить.
-
Картофель почистить, порезать крупными кусками, посолить, поперчить.
-
На противень налить растительного масла, положить чеснок и розмарин. Противень поставить в духовку на 5 минут, прогреть, чтобы чеснок и розмарин отдали свой аромат маслу.
-
В противень выложить картошку и порезать луковицу. Запекать в духовке до румяной корочки, постоянно помешивая.
-
Когда картошка подрумянится, добавить грибы, хорошо перемешать. Посыпать травами, если нужно еще посолить.
-
Поставить в духовку еще на 10-15 минут до полной готовности.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-студенчески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
valentina76
Делала картофель с грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
anastasiya77
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
aneani1977
Вкусно
kira
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Алиса Никоненко
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Гарниры Картофель с грибами в духовке
Картофель с грибами, приготовленный в духовке, получается очень ароматным и всегда уходит на "ура" с любого стола. Приготовьте и убедитесь в этом!
60 мин
Гарниры Картофель по-мароккански
картофель - 450 г; оливки зеленые - 1 горсть; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; кумин - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка зелень - по вкусу...
30 мин
Гарниры Картофель по-студенчески
Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно! Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме - ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде.
40 мин
Гарниры Картофель по-гречески
Картофель 1 кг; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 2 ч.л.; Сок лимона 1/4 стак.; Вода 3/4 стак.; Молотая паприка...
60 мин
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.