Картофель с грибами, приготовленный в духовке, получается очень ароматным и всегда уходит на "ура" с любого стола. Приготовьте и убедитесь в этом! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля в духовке под соусом, расскажите, что получилось.
Картофель с грибами в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 184 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0,6 кг картофеля
- 300-350 г свежих грибов
- 1 большая луковица
- соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Обед, Пост
Как приготовить пошагово
-
Если картошка старая - очистить ее от кожуры. Тонкую кожуру чистить не обязательно, но тогда тщательно вымыть картофель и потереть щеточкой. Порезать картошку небольшими кубиками и сложить в форму для запекания. Влить пару столовых ложек растительного масла, добавить соль, перец и перемешать.
-
Оставить картофель "мариноваться" на время приготовления остальных ингредиентов. Лук очистить и порезать полукольцами. Грибы промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть ложку растительного масла.
-
Всыпать на сковороду лук и обжарить его в течение 2 минут до золотистого оттенка, помешивая. Затем добавить грибы, перемешать и продолжать жарить еще около 8-10 минут до готовности.
-
Добавить обжаренные грибы с луком к картофелю, духовку разогреть до 180С. Отправить форму в разогретый духовой шкаф приблизительно на полчаса (следить за готовностью картофеля). Когда блюдо зарумянится, вынуть форму с картофелем и грибами из духовки и оставить на несколько минут остывать.
-
Подавать к основным блюдам или в качестве основного блюда. При подаче украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с говядиной в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Черкесова Люда
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Таша Толстых
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алиса
Луиза Беруль
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
leleng1997
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
nateditit1996
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
edsutior
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят запечь картофель в духовке.
Гарниры Картошка с грибами и сыром в духовке
Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!
60 мин
Гарниры Картофель по-деревенски в духовке
Очень вкусный картофель! Сытно! Быстро! Вкусно! Сытно, быстро, вкусно - это картофель по-деревенски в духовке.
1 ч
Гарниры Картофель с говядиной в духовке
Картофель с говядиной в духовке я делаю в горшочках. Это удобно и надежно. Мясо малыми порциями томится в горшочке и не требует вашего участия. Набор дополнительных ингредиентов может быть любой.
120 мин
Гарниры Картофель в духовке под соусом
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.
60 мин
Как же аппетитно.