Французские фрикадельки в томатном соусе

Рецепт французских фрикаделек в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек в охотничьем соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

  • Лук-шалот 1 шт.
  • Кайенский перец 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Томатная паста 300 мл

Ингредиенты для фрикаделек

  • Горчица 1 ст.л.
  • Говяжий фарш 500 г
  • Яйцо 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Отварное яйцо измельчить, смешать с горчицей, говяжьим фаршем, добавить MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и сформировать 20 мясных шариков.

  2. Фрикадельки обжарить со всех сторон. Отдельно обжарить лук-шалот в в сливочном масле. В глубокую кастрюлю влить 100 мл воды, добавить 2 MAGGI Бульона c говядиной на косточке, перец и томатную пасту. Довести до кипения и варить на слабом огне около 5 минут.

  3. Выложить в кастрюлю с томатным соусом фрикадельки и лук, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 10 минут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Кахаева Анюша
Кахаева Анюша

Ace2ace1994, это просто волшебный рецепт французских фрикаделек в томатном соусе!
спасибо!

Кошкарева Тоня
Кошкарева Тоня

За рецепт спасибо

Валя Тедеско
Валя Тедеско

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Гуцулюк Виктория
Гуцулюк Виктория

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Арина Шаталина
Арина Шаталина

Искала рецепт французских фрикаделек в томатном соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Мина Корноухова
Мина Корноухова

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему фрикадельки в томатном соусе в мультиварке.

padedya1987
padedya1987

Ace2ace1994!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Рецепт Фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен.

60 мин

Рецепт Рыбных фрикаделек в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе

Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший соус!

1 ч 5 мин

Рецепт Фрикаделек в томатном соусе в мультиварке
Фрикадельки Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке

Сочные и нежные мясные шарики на ужин с ароматным соусом из томатов теперь и в мультиварке благодаря этому рецепту фрикаделек в томатном соусе в мультиварке!

120 мин

Рецепт Говяжьих фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

40 мин