Фрикадельки-ежики
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 687 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш
- специи
- 1 яйцо
- рис
- томатная паста
- морковь
- лук
- соль
- подсолнечное масло
Как приготовить пошагово
-
Часть ингридиентов из преидущего рецепта (фарш со специями и яйцом), рис, томатная паста, морковь, лук, соль, подсолнечное масло.
-
В фарш добавляется отвареный до полуготовности рис и хорошо перемешивается. (фарш обязательно должен быть со свежим яйцом, дял того чтоб не развалилось ничего)
-
-
из фарша лепятся шарики (размер на ваш вкус, но побольше чем фрикадельки из предидущего рецепта)
-
-
Нарезается лук, морковь на терке
-
-
затем обжаривается на сковородке вместе с томатной пастой
-
-
ежи выкладываются в то что у нас там в сковородке, накрываются крышкой и тушаться (если сухое, можно опять таки добавить бульона или воды), во время тушения переворачиваются чтоб полностью пропитаться, либо просто поливаются сверху ложкой).
-
Через 7-10 минут блюдо готово. Гарнир на ваше усмотрение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шведские фрикадельки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лукашок, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки-ежики по вашему рецепту, получилось сразу.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Лукашок, это просто волшебный рецепт фрикаделек-ежиков!
спасибо!
Лукашок!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Приготовила фрикадельки-ежики на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я делала фрикадельки-ежики к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я делала фрикадельки-ежики по рецепту Лукашок, мне понравилось.
Даже брату, который фрикадельки-ежики не любит,понравилось!
Иду пробовать…
Фрикадельки-ежики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фрикадельки-ежики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фрикадельки-ежики.
Офигенно вкусно получается фрикадельки-ежики и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Фрикадельки-ежики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фрикадельки-ежики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фрикадельки-ежики сказка!
Мясные фрикадельки из фарша в кисло-сладком соусе с консервированными ананасами. Подаются с рисом. Попробуйте - очень вкусно! У нас продают уже готовые замороженные фрикадельки. Тогда еще быстрее получается.
1 ч
Фрикадельки по-марокански это вкусное и питательное блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Главной его особенностью является то, что в состав входит картофель. Поэтому оно такое нежное.
120 мин
фарш 300 г; рис вареный 0.5 стак.; лук 1 шт.; луковица большая 1 шт.; сливки 1 стак.; грибы 300 г; картофель 500 г; специи для фарша по вкусу; сыр твердый 150 г...
2 ч
Рецепт интересный и симпатичный на столе, вкусный для желудка! Делала в течение 2х дней. Отличается по вкусу от обычных рядовых фрикаделек. Использован из журнала "Food Network".
45 мин
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.