Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми. Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников из тыквы, расскажите, что получилось.
Драники с хреном
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 28 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 4 пера зеленого лука
- 1 яйцо
- 1 ст.л. готового хрена
- соль, перец
- 2 ст.л. растительного масла
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите, помойте, натрите на крупной терке и хорошо отожмите в полотенце или марле. Зеленый лук мелко нарежьте. Яйцо взбейте. Выложите в миску картофель, зеленый лук, яйцо и хрен. Посолите, поперчите и перемешайте.
-
На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте столовую ложку подсолнечного масла. Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду так, чтобы драники не соприкасались друг с другом. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, снимите и поставьте в тепло.
-
Оставшееся масло разогрейте на сковороде и поджарьте остальные драники. По желанию обсушите их на салфетке, чтобы удалить излишки жира.
-
На готовые драники выложите сметану, посыпьте петрушкой. Сразу же подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
ramisovna_71
Dublennykh_88, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
anka91
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
ompedo1981
Интересный рецепт, надо будет испробовать
esoni
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
leleng1997
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
zoya83
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Пичуева Алла
Иду пробовать…
Карманова Саша
Dublennykh_88, спасибо большое, за вкусный превкусный драники с хреном!!!
Ася Скрипилина
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Драники Драники Белорусские
Захотелось чего-то такого родного. Вот решила вспомнить детство и приготовила Драники"Беларусские" по рецепту моей бабушки.
40 мин
Драники Свекольные драники
Доброго настроения! Рецепт нашла на сайте у Юлии Высоцкой в разделе белорусской кухни. Скажу сразу, делала ради интереса.Но оказалось так вкусно! Очень и очень! С изысканной ноткой!
30 мин
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)