Чахохбили из курицы
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 12 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.
- чеснок - 4 стак.
- кинза - ¼ пучка
- базилик - ¼ пучка
- петрушка - ½ пучка
- хмели-сунели - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Курицу вымыть и обсушить.
-
Сковороду поставить на огонь и сильно разогреть. Выложить курицу на сухую сковороду и обжаривать 15 мин постоянно переворачивая, чтобы они не подгорели.
-
Помидоры вымыть, надрезать ножом, обдать кипятком и снять с них кожицу. Мякоть нарезать кубиками и добавить в сковороду к курице. Уменьшить огонь и готовить 10 мин
-
Тем временем лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к курице с помидорами. Накрыть сковороду крышкой и тушить 30 мин
-
Лук обжаривают в отдельной сковороде для того, чтобы он не впитывал влагу, выделяемую помидорами. Если жидкости в сковороде с курицей недостаточно, можно добавить 0,5 стакана красного сухого вина или увеличить количество томатов.
-
В последнюю очередь в блюдо добавляют зелень и пряности. Зелень вымыть, обсушить бумажной салфеткой и мелко нарезать. Чеснок очистить, мелко нашинковать или истолочь. Острый перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Положить зелень, чеснок и перец в сковороду.
-
Заправить блюдо солью и хмели-сунели по вкусу. Перемешать и тушить еще 7 мин Подавать очень горячим, с отварным рисом или картофелем.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Антонина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я тоже делала чахохбили из курицы.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чахохбили из курицы!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чахохбили из курицы очень аппетитно выглядит!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вкусна
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Отличный рецепт:)
Обожаю чахохбили из курицы
Чахохбили - это потрясающе вкусное национальное грузинское блюдо. Куски птицы, тушенные в томатном соусе, с добавлением вина, кавказских специй и чеснока - это такие ароматы.ммм! Очень вкусно!
60 мин
Курица 400 г; Орехи грецкие 50-60 г; Рис 100 г; Ткемали 50 мл; Кукурузная мука 2 ст.л.; Кинза 0.5 пучока; Соль 0.5 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 30 мл; Лавровый лист 2-3 шт.; Хмели-сунели 2 щепотки...
30 мин
Рецепт заливного из курицы подойдет вам, если вы ищете идею для вкусного и полезного ужина. Куриное филе в желе получится таким нежным и вкусным, что заливное вполне может стать вашим любимой закуской в семье.
180 мин
Вкусная вареная колбаса без консервантов и примесей многим кажется продуктом из области фантастики. Разве можно найти такую в супермаркете? Не станем утверждать, что абсолютно все производители настолько недобросовестны, что травят нас и наших детей. Но факт остается фактом: они точно используют различные добавки. Что же теперь, отказываться от колбасы? Мы уверены, что можно пойти другим путем и приготовить ее дома. Домашняя вареная колбаса из курицы — закуска, которая вам понравится. Никаких ненатуральных оболочек и мудреных ингредиентов, рукавов для запекания или специальных пресс-форм. Приготовьте нежнейшую колбасу из куриного фарша, используйте натуральный краситель и совершенствуйте вкус любимыми специями. Ведь это так легко!
1 ч 20 мин
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»