Это мой любимый и самый простой рецепт шоколадного суфле с какао - готовить меньше получаса, а десерт получается как из французской кондитерской. Просто и легко - балуйте себя хоть каждый день! Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного суфле, расскажите, что получилось.
Шоколадное суфле с какао
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шоколад горький — 200 г
- Мука кукурузная — 20 г (можно использовать обычную)
- Сахар — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Шоколадная крошка — 5 ст.л.
- Яйца — 4 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. В молоке разводим сахар и муку. Тщательно перемешиваем.
-
2. На маленьком огне варим массу, пока не станет напоминать сметану по консистенции, снимаем с огня. Постоянно помешиваем.
-
3. Как только сняли с огня - добавим шоколад. Затем надо помешивать, пока он не растает.
-
4. Добавим к шоколадной массе желтки яиц. Белки отдельно в миску отправим.
-
5. В мисочке взбиваем белки в густую пену.
-
6. Аккуратно вводим взбитые белки к шоколадной массе. Перемешиваем.
-
7. Разливаем по формочкам, украшаем шоколадной крошкой, запекаем в разогретой духовке не больше 10 минут.
На заметку:
Такое шоколадное суфле с какао в домашних условиях, конечно, не всегда достаточно высоко поднимается и часто опадает, когда чуть остынет, но честно говоря, менее вкусным от этого не становится. Так что даже не сомневайтесь, это действительно хороший рецепт приготовления шоколадного суфле с какао, вкуснее десерта я не ела!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шоколадного суфле с какао приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
owhall1979
Обалденно:)
спасибо за идейку шоколадного суфле с какао.
Комар Варя
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
lyusya71
Umucuples2005, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадного суфле с какао.
lultitun
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
tonya81
Umucuples2005, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Кныш Мила
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вита Махинов
Я делала шоколадное суфле с какао, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадное суфле с какао не любит,понравилось!
Валик Женя
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
kostyuk_89
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
induriowa
Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадного суфле с какао
dasha91
В общем, супер!!!
umucuples2005-волшебница!!!
Лаптева Рита
Делала шоколадное суфле с какао на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Луиза Блыскун
Шоколадное суфле с какао просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Писаренко Луиза
Готовила шоколадное суфле с какао точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Зина Семенец
Сегодня первый раз готовила шоколадное суфле с какао.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
ussosedit1989
Давно хочу попробовать сделать шоколадное суфле с какао))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
ricedic
Спасибо за рецепт шоколадного суфле с какао, он мне пригодился.
idene
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Суфле Шоколадное суфле на основе обезжиренного творога
Натуральный йогурт 200 г; Мягкий творог 300 г; Какао 2 столовые ложки; Желатин 1 столовая ложка; Вода 150 мл; Экстракт стевии 2 столовые ложки; Мюсли 2 столовые ложки...
3 ч 50 мин
Суфле Шоколадное суфле с апельсиновым сиропом
шоколад темный - 100 г; яичные желтки - 4 шт.; яичные белки - 4 шт.; сливки - по вкусу; апельсин - 1 шт....
20 мин
Суфле Шоколадное суфле с ликером
Нежнейший десерт! Готовь суфле, это просто! Шоколадное суфле с ликером станет беспроигрышным вариантом для угощения дорогих гостей. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром до 19 см, лучше использовать разъемную форму. Суфле с легким алкогольным вкусом выгодно дополнит чашку чая или кофе.
12 ч
Суфле Персиковое суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.
45 мин
Спасибо, попробую приготовить шоколадное суфле с какао супругу по вашему рецепту.