Шоколадная панна котта с ромом

Рецепт шоколадной панны котта с ромом

Если в шоколадной массе образовались комочки, можно взбить ее блендером или пропустить через сито. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • сливки 20% - 500 мл
  • молоко - 260 мл
  • шоколад черный горький - 100 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • ром - 1 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • желатин - 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Желатин всыпать в стакан, влить 3 ст. ложки холодного молока, все перемешать и дать постоять.

  2. Сливки и оставшееся молоко влить в кастрюлю, добавить какао, поломанный на небольшие кусочки шоколад и довести все до кипения (но не кипятить!), периодически помешивая резиновой или деревянной лопаткой, чтобы не осталось комочков.

    шоколадная панна котта с ромом
  3. Добавить набухший желатин, сахарную пудру и все перемешать, затем влить ром и еще раз перемешать.

    шоколадная панна котта с ромом
  4. Разлить шоколадную массу в прозрачные креманки и отправить в холодильник на час.

    шоколадная панна котта с ромом
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Вылежнева Ксюня
Вылежнева Ксюня

А я делала шоколадную панну котта с ромом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

khyevok_99
khyevok_99

Девочки, шоколадная панна котта с ромом объедение.
Супер.
ulomom1973 большое спасибо!!!

nina91
nina91

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадную панну котта с ромом, спасибо огромное за рецептик!!!!

pirsonsug
pirsonsug

Очень хороший вариант шоколадной панны котта с ромом. Вкусно!

obydyonnova_91
obydyonnova_91

Ulomom1973, спасибо за рецепт шоколадной панны котта с ромом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Алиса Снегирь
Алиса Снегирь

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

lida
lida

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lyusya71
lyusya71

Вот вам хорошая идейка - kitcheners.ru/napitki/panna-kotta-s-karamelnym-siropom, спасибо автору!

sofiya
sofiya

Прикольно получилось класс!!!

dariya
dariya

Очень вкусно и главное просто.
шоколадная панна котта с ромом получается ням-ням.

isedgou
isedgou

Очень вкусно!
Все как в рецепте ulomom1973.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Вика Клебанова
Вика Клебанова

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Шакенова Галя
Шакенова Галя

Сделала шоколадную панну котта с ромом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

imearo1994
imearo1994

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Рецепт Ванильной панны котта с ягодным соусом и базиликом
Десерты Ванильная панна котта с ягодным соусом и базиликом

Эту невероятно вкусную панакотту давно хотела сделать. вся изюминка ее в соусе.волшебное сочетание базилика и клубники давно меня покорило. Этот десерт я хочу "подарить" всем любительницам сливочного желе, вкусных ягод и незабываемых ощущений. А еще чудесной девушке Виктории (Тори), совершенно случайно выяснилось, что она поклонница такого сочетания. Все делается быстро и получается вкусно. рецепт выкладываю не для голосования, так как похожих рецептов много, но надеюсь, что кому-нибудь пригодится.

5 мин

Рецепт Ванильной панны котта с клубничным соусом
Десерты Ванильная панна котта с клубничным соусом

сливки 33% - 225 мл; молоко 3,5% - 225 мл; желатин листовой - 10 г; стручок ванили - 1/3; сахар для сливок - 60 г; клубника (можно замороженную) - 150 г; сахар для клубничного соуса - 75 г; несколько свежих клубничин для украшения...

40 мин

Рецепт Панны-котты с карамельным сиропом
Напитки Панна-котта с карамельным сиропом

Сливки 35%-ные 500 мл; Ванильный сахар Dr.Oetker 50 г; Желатин в пластинах 2 шт.; Карамельный сироп по вкусу...

3 ч

Рецепт Панны-котты с миндальным соусом
Десерты Панна-котта с миндальным соусом

Сливки 20%-ные 400 мл; Сахар 150 г; Желатин 15 г; Яичный желток 2 шт.; Ванилин 1 ч.л....

30 мин