Воздушное шоколадное мороженое
- Время подготовки: 15 ч
- Общее время: 40 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 1338 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки 35% 200
- молоко 200
- шоколад 72
- сахар 50
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать
Повод:
День рождения, Детский праздник, Полдник
Как приготовить пошагово
-
Взять сливки, смешать с молоком. Поломать шоколад на мелкие кусочки, добавить в сливки с молоком.
-
Прогревать получившуюся смесь на медленном огне, пока шоколад не расплавится.
-
Остудить до комнатной температуру, залить в сифон и через сифон отсадить в порционные емкости
-
Воткнуть деревянную палочку и отправить в морозилку до полного замерзания. Подавать с ягодами и клубничным соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Esinin! Спасибо за рецепт!
воздушное шоколадное мороженое готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вкусно
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Девочки, воздушное шоколадное мороженое объедение.
Супер рецепт!
esinin, большое спасибо!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик воздушного шоколадного мороженого
А на приготовление воздушного шоколадного мороженого меня вдохновил рецепт мороженого. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Рецепт интересный.
Попробую!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт воздушного шоколадного мороженого!
Я еще не делал воздушное шоколадное мороженое, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Esinin, спасибо огромное за рецепт воздушного шоколадного мороженого!
делаю уже 5-й раз!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото воздушного шоколадного мороженого очень аппетитно выглядит!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 380 мл; Сахар 325 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Какао-порошок 40 г; Горький шоколад 60 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 45 г...
9 ч
Цукини 1/2 шт.; Геркулес 1/3 стак.; Финики 7 шт.; Молоко 1 стак.; Какао 1 столовая ложка...
10 мин
Молоко 6 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 12 шт.; Темный шоколад 340 г; Какао-порошок по вкусу...
3 ч 20 мин
Кондитер Кристина Константинова способна приготовить превосходный холодный десерт из самых оригинальных продуктов.
30 мин
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!