Я знаю, что звучит подозрительно! Рецепт привезла моя подруга из Токио, конечно, это не детский праздник, но поверьте, после баранины с фасолью это сказка! Да и потом, один раз приготовил, отправил в морозилку и знаешь десерт у тебя есть (только хорошо бы иметь холодильник с замком, иначе сегодня есть, а завтра.). И еще: наполните наполовину водой со льдом кухонную раковину и, если вдруг появляются признаки все пропало, в смысле, крем сворачивается, в раковину, и мешайте изо всех сил! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого в мультиварке, расскажите, что получилось.
Мороженое с перцем
- Общее время: 4 ч 25 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 172 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- жирные сливки - ½ л
- сахарный песок - 100 г
- яичные желтки - 3 шт.
- свежемолотая смесь нескольких видов перца - ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сливки довести до кипения, но не кипятить.
-
Желтки взбить с сахаром в светлую однородную массу.
-
Сливки слегка остудить, добавить в них желтки с сахаром и прогреть, непрерывно помешивая деревянной ложкой.
-
Всыпать перец, перемешать, остудить и отправить на несколько часов в морозилку.
-
Перемешивать каждый час деревянной ложкой, чтобы мороженое получилось однородным и рыхлым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Ариша Зернаева
Как вкусно! Я полюбила мороженое с перцем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Бычко Алеся
Для мороженого с перцем вроде не сложно, можно попробовать.
sonya92
Спасибо огромное за рецепт мороженого с перцем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Люба Лазицкая
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мороженое с перцем получается здорово!
asofaly1980
Valentina88, мороженое с перцем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Шакенова Галя
Valentina88, здесь новое блюдо мороженое в стаканчике kitcheners.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-v-stakanchike.
ocedanowi1995
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Татьяна Кунчис
Вот это ДААААА!!!
mazurina_72
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
galimov_72
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
diana85
Valentina88, Рецепт просто прелесть!
lilya
Valentina88, спасибо.
Вчера попробовала мороженое с перцем сделать.
Все получилось.
tatyana88
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Апельсинка Маша
Как вкусно! Приходится считать калории...
erednido1995
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мороженое с перцем,очень понравилось.Спасибо.
tsikunenko_89
Спасибо за рецепт мороженого с перцем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
nondis
Готовила мороженое с перцем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мороженое с перцем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
lyusya
А как же мне хочется уже приготовить.
Люба Лазицкая
Спасибо большое за рецепт мороженого с перцем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Катарина Колганова
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мороженое с перцем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Мороженое Шоколадное мороженое с острым перцем
Кондитер Кристина Константинова способна приготовить превосходный холодный десерт из самых оригинальных продуктов.
30 мин
Мороженое Мороженое в мультиварке
Мультиварка - по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с ее помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто.
360 мин
Мороженое Мороженое в стаканчике
Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется.
240 мин
Мороженое Мороженое из лаванды
Мед 150 г; Сахар 300 г; Молоко 400 мл; Яичный желток 14 шт.; Разрыхлитель 5 г; Сушеные цветы лаванды 10 г; Сода 5 г; Сливки 300 мл...
1 ч 30 мин
Valentina88, спасибо за новый вариант мороженого с перцем.
Нужно будет обязательно попробовать