Очень оригинальный вариант простой и вкусной закуски хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять близких и гостей интересными идеями, тогда точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета-закуски из рыбы, расскажите, что получилось.
Закуска с маринованными огурцами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 18 порций
- Калорий: 960 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт. (небольшие клубни)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Маринованные огурчики — 11 шт. (корнишоны)
- Копченое мясо или ветчина — 22 Ломтиков
- Сыр — 100 г
- Зелень — По вкусу
Повод:
На полдник, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Вымойте, очистите и натрите на крупной терке картофель.
-
2. Выложите его в глубокую мисочку. Добавьте яйцо, немного муки, соль и перец по вкусу. Перемешайте как следует.
-
3. На сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масла. Выкладывайте ложкой картофель и жарьте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Это и будет основа для закуски.
-
4. А пока жарится основа, нарежьте тонкими ломтиками сыр. Отправьте его в микроволновку на 10 секунд, чтобы размягчился.
-
5. Небольшими ломтиками нарежьте ветчину, копченое мясо или другие мясные деликатесы, которые есть под рукой. Огурчики разрежьте пополам.
-
6. На картофельный "оладик" выложите ломтик ветчины, маринованный огурчик и сырок. Сверху можно дополнить зеленью. Приятного аппетита!
На заметку:
Спешу поделиться с вами удивительным вариантом, как приготовить закуску с маринованными огурцами. Думаете, что обычными закусками невозможно удивить? Зря! Я предлагаю использовать аппетитный хрустящий картофель как основу закуски. Заинтригованы? Обязательно попробуйте повторить рецепт в домашних условиях.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску маленький принц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт закуски с маринованными огурцами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
mongimati2002
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
rootasent1990
Очень интересный рецепт закуски с маринованными огурцами, сегодня обязательно попробую приготовить.
oleelonge
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Каликаева Люся
Спасибочки norsits
попробуем обязательно
Айдиниду Диана
Очень хороший вариант закуски с маринованными огурцами. Вкусно!
Анюта Исмагзамова
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
aneani1977
Когда делала закуску с маринованными огурцами и не сомневалась, что получится вкусно!
yesad1978
Norsits!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
daceadipe
Спасибо еще раз ,norsits, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
adart1985
Спасибо большое, norsits, освежила в памяти рецепт закуски с маринованными огурцами!
порадую любимого.
endin
Шикарный рецепт закуски с маринованными огурцами!
Приготовила мужу на день варенья!
Светлана Стрюкова
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
vorzheva_92
Norsits, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
gryzunova_96
Спасибо за удивительные рецепты!
redis2005
Спасибо, norsits!
anyuta73
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
saybu
Norsits, спасибо за рецепт закуски с маринованными огурцами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
nyuta
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
valya76
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Закуски Консервированные помидоры с огурцами
Для любителей компромиссов! Если в вашем семействе кто-то обожает огурцы, а кто-то жить не может без помидоров, этот рецепт приготовления закатки помидоров с огурцами вам понравится! Вкусно и легко!
60 мин
Закуски Закуска из баклажанов с помидорами
баклажан 1 шт.; помидоры 4 шт.; зубок чеснока 8 шт.; зелень разная 1 пуч; масло растительное по вкусу; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; перец острый молотый по вкусу...
30 мин
Закуски Горячая закуска из фарша
Если в холодильнике есть сверток с мясным фаршем — считайте вопрос с ужином решен. Этот полуфабрикат здорово выручает, позволяя быстро, сытно и относительно недорого накормить близких. Предлагаем расширить ассортимент рецептов с фаршем! Эффектная закуска с интригующим названием «Буржуй в телогрейке» вполне сойдет за полноценное горячее к ужину, если подать с гарниром. Фарш для блюда рекомендуем брать говяжий или смешанный в силу достаточной жирности бекона, который служит «телогрейкой». С начинкой можете смело фантазировать: жареные шампиньоны с добавлением сливок, морковь по-корейски, тушеная капуста подойдут идеально. У нас — это пикантные оливки и твердый сыр. Очень ярко!
45 мин
Закуски Закуска Маленький принц
И закуска, и ссобойка, для вечеринки или пикника, для детей и взрослых. Начинка может быть любой.
40 мин
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали закуску с маринованными огурцами. Спасибо за рецепт!