Для приготовления нам понадобятся:
1. Яйца
2. Сыр
3. Лук
4. Чеснок
5. Специи (по вкусу)
Понеслась!
В начале шинкуем лук (пару луковиц), высыпаем на сковородку с растительным маслом и туда же выдавливаем пару зубчиков чеснока. Посыпаем солью и специями (я добавляю только белый перец). Перемешиваем, включаем плиту на максимум. Не забываем периодически мешать, чтоб не подгарело!
Пока лук жарится разбиваем 3 яйца в какую-нибудь посудину, солим.
Трем туда сыр, любой, который оказался в холодильнике = Количество определяйте на глаз, главное, чтобы не слишком мало и не слишком много. (я люблю когда сыра побольше =)
И тщательно перемешиваем
Тем временем лук у нас уже подрумянился
Снимаем сковородку с огня и даем ей немного остыть
Теперь выливаем яично-сырную массу на сковороду и опять же тщательно все перемешиваем, чтобы лучок равномерно распределился =)
Финальный этап! Накрывам сковороду крышкой и ставим на средний огонь. Можно пойти покурить, ну иль еще чего поделать. Готово все будет минут через 5. Главное не пересушивайте, сверху яичница должна оставаться слегка-слегка сыроватой, так вкуснее =)
Собственно все, блюдо готово, можно выгружать на тарелку и кушать.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с зеленью и сыром на завтрак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала яичницу с сыром, луком и чесноком,очень понравилось.Спасибо.
Сделала яичницу с сыром, луком и чесноком всё было очень вкусно отличный рецептик
Впервые в жизни замахнулась на яичницу с сыром, луком и чесноком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, замечательный рецептик, яичница с сыром, луком и чесноком класс!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо columbia за рецепт!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Для разнообразия часто готовлю яичницу с беконом, получается вкусно и быстро.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вкуснятина, обожаю яичницу с сыром, луком и чесноком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, columbia :)
Columbia, спасибо за рецепт яичницы с сыром, луком и чесноком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Какая вкусняшка!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яичница с сыром, луком и чесноком-это моя мечта!)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Яичницу можно приготовить под грилем. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не сгорел и вкус получился деликатным, а травки берите те, что вам по душе здесь будут хорошо работать и укроп, и петрушка, и тархун.
20 мин
Очень простой рецепт, но очень вкусно и необычно! Семья будет довольна!
35 мин
Вот решила тоже поделиться своими маленькими кулинарными экспериментами Идея такого варианта завтрака родилась из нашей общей семейной любви к яичнице и тостам.
30 мин
Свежие грибы 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Полукопченая колбаса 100 г; Молоко 3,5%-ное 50 мл; Вишневое вино 30 мл; Растительное масло 50 мл...
15 мин
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю