Яичница с грибами, колбасой и сыром

Рецепт яичницы с грибами, колбасой и сыром
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 572 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Свежие грибы 120 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Полукопченая колбаса 100 г
  • Молоко 3,5%-ное 50 мл
  • Вишневое вино 30 мл
  • Растительное масло 50 мл

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте грибы и обжаривайте 10 минут.

  2. Нарежьте сыр и колбасу тонкими полосочками.

  3. В стакан разбейте два яйца и добавьте молоко, перемешайте, после чего вылейте эту смесь на глубокую сковороду.

  4. Примерно через 2 минуты разложите по всей поверхности колбасу, сыр и грибы. Сверху налейте немного вишневого вина и оставьте на пять минут. Все это делайте на среднем огне.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
artill1980
artill1980

Спасибо Valeriy, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

toissut
toissut

А я думала разбираюсь в приготовлении яичницы с грибами, колбасой и сыром:D:D, а здесь такое:)

Таша Трисмегистова
Таша Трисмегистова

Valeriy …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

tanya84
tanya84

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Valeriy за отличные и простые рецепты!

erinti
erinti

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яичница с грибами, колбасой и сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Яичница с грибами, колбасой и сыром вкусняцкое блюдо, сама яичницу с зеленью и сыром на завтрак готовлю.

dina75
dina75

Спасибо за рецепт
очень люблю яичницу с грибами, колбасой и сыром

Рецепт Яичницы в помидорах с колбасой и сыром
Яичница Яичница в помидорах с колбасой и сыром

Очень простой рецепт, но очень вкусно и необычно! Семья будет довольна!

35 мин

Рецепт Яичницы с зеленью и сыром на завтрак
Яичница Яичница с зеленью и сыром на завтрак

Вот решила тоже поделиться своими маленькими кулинарными экспериментами Идея такого варианта завтрака родилась из нашей общей семейной любви к яичнице и тостам.

30 мин

Рецепт Яичницы в перце с ветчиной и сыром
Яичница Яичница в перце с ветчиной и сыром

Яйцо куриное 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Ветчина 3 куска; Сыр 3 куска; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 1 столовая ложка...

10 мин

Рецепт Яичницы с сыром, луком и чесноком
Яичница Яичница с сыром, луком и чесноком

3 яйца; сыр; лук; чеснок; специи...

20 мин