Яичница с мидиями и фетой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 427 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Замороженные мидии 150 г
- Соль по вкусу
- Сыр фета 60 г
- Смесь перцев по вкусу
- Оливковое масло 1 столовая ложка
Как приготовить пошагово
-
Небольшую луковицу вымыть, очистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
Положить лук в раскаленное на сковороде оливковое масло, обжарить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая.
-
Предварительно размороженные, промытые, очищенные от веревочек (если есть) и обсушенные мидии добавить к луку и жарить еще 2 минуты.
-
Разбить яйца на сковороду, все посолить, поперчить. По желанию яйца можно перевернуть после того, как они немного схватятся.
-
Раскрошить кусочки феты на сковороду. По желанию фету можно добавить к готовому блюду. Готовить несколько минут до желаемой консистенции яиц. Сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу на завтрак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт яичницы с мидиями и фетой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Наталья, яичница с мидиями и фетой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Наталья, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Яичница с помидорами - блюдо исконно мексиканской кухни, поэтому рецепт посвящается тем, кто любит острую и пикантную еду. Впрочем, ингредиенты привычные и русскому человеку. Очень просто и вкусно.
15 мин
Как вам такая идея - приготовь любимую яичницу к завтраку, но не жарить ее на сковороде, а сделать в пароварке, ведь так она получится не менее вкусной, а вот пользы в ней будет гораздо больше.
30 мин
Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное начало дня.
25 мин
ОЧ вкусно получилось)