Тосты в духовке

Рецепт тостов в духовке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 133 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тосты в духовке очень легко приготовить, к тому же их невообразимо трудно испортить. Сделать вкусные французские тосты в домашних условиях под силу даже неопытной хозяйке. Достаточно всего лишь заручиться помощью этого рецепта с пошаговым фотоописанием и иметь необходимые продукты для приготовления тостов в духовке.

Хлеб для тостов может быть любым. Но для этого рецепта пригодится именно специальный тостовый хлеб, или, как его еще называют, сэндвичный. Мягкий, нежный, воздушный, с тонкой упругой корочкой хлеб в основном продается уже в нарезанном виде, что существенно облегчает процесс приготовления. Ведь такие тонкие равномерные ломтики крайне тяжело сделать своими руками без помощи определенного оборудования. Этот вид хлебобулочного изделия появился на потребительском рынке относительно недавно, но очень быстро обрел популярность за счет своей универсальности и удобства использования.

Еще одной изюминкой рецепта является вкуснейший гоголь-моголь, который сыграет здесь роль сладкой пропитки для хлебных ломтиков. Приготовленный из яичного желтка и сахара коктейль перед использованием нужно немного настоять при комнатной температуре. Такая простая процедура добавит золотистости аппетитной, хрустящей корочке хлеба.

Рецепт приготовления тостов в духовке прост и не имеет определенной очередности, однако комфортнее будет воспользоваться фоторецептом с пошаговым описанием. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов 8-10 кусочков
  • Куриное яйцо 4 шт.
  • Молоко 2 ст.л.
  • Масло сливочное топленое 1/4 ст. для тостов + 1/2 пачки для сиропа
  • Корица 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех тертый, 1/8 ч.л.
  • Кленовый сироп 1/2 стак.
  • Поваренная соль 1/4 ч.л.
  • Ванильная эссенция 3/4 ч.л.
  • Гоголь-моголь 2/3 ст.

Как приготовить пошагово

  1. Перед началом приготовления нагреть духовую печь до 175-180 градусов Цельсия. Выложить на стол необходимые продукты и заняться нарезкой хлеба. Каждый квадрат тостового хлеба разрезать вдоль на 3 полоски.

  2. В небольшой емкости размешать яйца с корицей и мускатным орехом.

    тосты в духовке
  3. Также к яйцам прибавить гоголь-моголь, расплавленное масло, молоко, концентрат ванили и взболтать миксером.

    тосты в духовке
  4. В яичную смесь полностью погрузить каждый ломтик тоста. Обмакивать нужно быстро, чтобы кусочки пропитались не слишком сильно и не развалились.

    тосты в духовке
  5. Смоченные смесью тосты на время можно положить на решетку для того, чтобы сошла лишняя жидкость. Данная процедура поможет избежать нежелательного пригорания домашних тостов.

    тосты в духовке
  6. Разложить пропитанные гоголь-моголем тосты равномерно по всей поверхности противня, не давая ломтикам хлеба соприкасаться.

    тосты в духовке
  7. Поставить духовой лист с тостами запекаться на 15 минут.

    тосты в духовке
  8. Затем куски перевернуть и запекать еще 15 минут.

    тосты в духовке
  9. Пока тосты доходят до готовности в духовке, следует заняться подготовкой сиропа.

    тосты в духовке
  10. В небольшой сковороде на слабом огне растопить сливочное масло и внимательно наблюдать, чтобы не подгорело. Убрать с огня масло, когда оно приобретет медовый цвет.

    тосты в духовке
  11. Налить кленовый сироп в емкость, добавить к нему растопленное масло, соль и тщательно перемешать.

    тосты в духовке
  12. Перелить масляный сироп в неглубокую пиалу для удобства и красивой подачи на стол.

    тосты в духовке
  13. Изумительно вкусно и в то же время просто - пожалуй, идеальное сочетание для сытного завтрака. А дополнит хрустящие пряные тосты карамельный сироп, в который можно макать хлебные ломтики.Приятного аппетита!

    тосты в духовке
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
dasha91
dasha91

Роднина, я всегда доверяю твоим рецептам!

inyakina_94
inyakina_94

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Шилович Яша
Шилович Яша

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Загребельная Элла
Загребельная Элла

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тосты в духовке я не очччччень, но тосты в духовке — на пятёрку)))

5lava1979
5lava1979

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

diana91
diana91

Замечательный рецепт. Думаю, любителям тостов со сметаной kitcheners.ru/zakuski/tosty/tosty-so-smetanoi должно понравится.

tatyana88
tatyana88

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

lera
lera

Вкусно

Рецепт Хрустящих тостов с яйцом пашот под лимонным соусом
Тосты Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом

Яйца берите по количеству тостов. Чтобы соус не заварился, можно готовить его на водяной бане. Если соус получился слишком густым, разведите его 1 ст. ложкой горячей воды консистенция должна быть как у майонеза.

15 мин

Рецепт Тостов с зеленым луком и кинзой
Тосты Тосты с зеленым луком и кинзой

Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 2 ч.л.; Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка; Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка; Белый хлеб 8 кусков; Растительное масло 1 ч.л....

20 мин

Рецепт Французских тостов с яблоками
Тосты Французские тосты с яблоками

Французская кухня славится по всему миру своей изысканностью и вкусовыми качествами. Сегодня я расскажу, как приготовить французские тосты с яблоками, которые отлично подходят к завтраку или перекусу.

20 мин

Рецепт Запеченных тостов с паприкой
Тосты Запеченные тосты с паприкой

Такие тосты можете подать на завтрак или в качестве перекуса.

10 мин