Сыр адыгейский дюкан
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 53 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Кефир жирный 1 л
- Соль 4 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Молоко и кефир вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до свертывания.
-
Отдельно взбить яйца с солью. Можно добавить зелень и/или разные специи.
-
Вылить яйца в свернувшуюся массу. Довести до кипения.
-
Подготовить глубокую посуду. Поставить на нее дуршлаг. Постелить марлю. Слить в дуршлаг полученную массу. Дать стечь. Свернуть сыр в марле, формируя круг. Поставить под гнет. Дать стечь остаткам жидкости. Убрать в холод.
-
Рецепт "Сыр адыгейский Дюкан" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную молочную кукурузу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Istee1972, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте istee1972.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
волованов из слоеного теста готовила, а сыр адыгейский дюкан еще нет. Надо попробовать.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сыром адыгейским дюкан!
Спасибо istee1972 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Супер!
Яйца по-шотландски - это вареные яйца, завернутые в фарш из мяса или птицы и обжаренные. По сути, вариация фрикаделек с начинкой:) В блоге уже есть рецепт таких яиц - с куриным фаршем. Сегодня я предлагаю забить на курицу и взяться за говядину. На мой вкус, так получается гораздо интереснее. Такие яйца можно подавать и как основное блюдо, и как горячую закуску. И лично для меня, например, они очень даже хороши в холодном виде. Хотя это, разумеется, зависит от качества фарша.
40 мин
Делюсь оригинальным и простым рецептом запеченной молочной кукурузы. Такое блюдо не стыдно и гостям подать! Сочетание кукурузы и сыра подсмотрела в журнале, и это очень вкусно!
30 мин
Отличная закуска. На фото не сильно видно, но они получились очень большие, сытные и аппетитные!
30 мин
Отличная закуска на любой праздничный и обеденный стол. Очень понравился этот рецепт, поэтому советую и вам приготовить волованы из слоеного теста в домашних условиях.
60 мин
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .