Рулет из шпината с рисом и морепродуктами

Рецепт рулета из шпината с рисом и морепродуктами
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 220 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Конечно, многим из Вас рулет напомнил роллы Суть такая же, в основе - рис, морепродукты и мягкий сыр. Можно сказать, моя небольшая импровизация на тему Все очень просто и легко, но требует аккуратности, чтобы разложить каждый листик шпината и свернуть рулет. Результат - красочный, вкусный, питательный и полезный во всех отношениях рулет, хоть для быстрого ужина, хоть для праздника. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета дрожжевого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • шпинат - 25 г
  • рис круглозерный - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготавливаем шпинат. По необходимости промываем его. Затем кладем в дуршлаг и поливаем кипятком, чтобы он стал мягким. Сразу же обдаем холодной водой. Теперь аккуратно отделяем каждый листик и раскладываем на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

  2. На рабочую поверхность расстилаем пищевую пленку. На нее один к одному укладываем листья шпината лицевой стороной вниз.

    рулет из шпината с рисом и морепродуктами
  3. Рис промываем, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем. Распределяем на шпинате, оставляя сверху немного свободного места.

    рулет из шпината с рисом и морепродуктами
  4. Морской коктейль опускаем в кипящую воду с добавлением молотого черного перца и лаврового листа. Держим пару минут. Помидор избавляем от сока и семян, мякоть нарезаем полосками. Если используете рикотту, посолите и поперчите ее по вкусу. Теперь раскладываем на рисе рядами морской коктейль, помидоры и сыр.

    рулет из шпината с рисом и морепродуктами
  5. Помогая себе пищевой пленкой, сворачиваем аккуратно достаточно плотный рулет. Заворачиваем его в пленку и отправляем на минут 30 в холодильник.

    рулет из шпината с рисом и морепродуктами
  6. Нарезаем и подаем. Приятного аппетита!

    рулет из шпината с рисом и морепродуктами
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
igemum
igemum

Люба, аппетитно - чудо!

asofaly1980
asofaly1980

Кстати, когда я первый раз попробовала рулетик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

eremail
eremail

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Вакурова Женя
Вакурова Женя

Очень красивая и оригинальная подача рулетика.
Рецепт супер, спасибо!

anastasiya77
anastasiya77

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

dasha91
dasha91

Люба, замечательный рецепт рулетика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

alena
alena

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рулетик.
О результате напишу позже.

ulya
ulya

Может попробуешь как нибудь http://kitcheners.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-maioneza-i-yaits?

umucuples
umucuples

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

edsutior
edsutior

Обязательно сделаю рулет!!!

lomaikina_70
lomaikina_70

Увидев рецепт рулета и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

yelya73
yelya73

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулет в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Рецепт Рулета кальмары фаршированные грибами и рисом
Рулеты Рулет кальмары фаршированные грибами и рисом

Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо. Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол.

1 ч 25 мин

Рецепт Рулета из майонеза и яиц
Рулеты Рулет из майонеза и яиц

Почувствуйте себя в Италии! Это блюда не оставить никого равнодушным.

30 мин

Рецепт Рулета с абрикосами
Рулеты Рулет с абрикосами

Летом далеко не всегда хочется заниматься выпечкой, поскольку температура за окном и так слишком высока, чтобы перегревать воздух еще дома. Многие хозяйки предпочитают в жаркие деньки покупать сладости в супермаркетах или кондитерских. Но это происходит лишь до тех пор, пока им не посчастливится попробовать этот великолепный рулет. Солнечная выпечка с сочными абрикосами лучший десерт для приятных и душевных чаепитий. Готовится сладость очень просто и быстро. Можете украшать ее глазурью или же любым видом шоколада. Доставьте удовольствие себе и своим родным, испеките такую вкуснятину.

1 ч 20 мин

Рецепт Рулета из чечевицы
Рулеты Рулет из чечевицы

Рецепт для вегетарианцев. Коричневый рис, чечевица, сухари, лук и помидоры смешиваются с яйцами и зеленью, а затем запекаются в форме для хлеба. Получается как мясной рулет, только без мяса. Если хотите, можно посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут. Вариации: можно добавить грибы, сельдерей, тертую морковку.

2 ч