Китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 200 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Чеснок 3 зубчика
- Рисовая бумага 10 шт.
- Очищенные вареные креветки 200 г
- Белокочанная капуста 150 г
- Бобовые проростки 150 г
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Свежая кинза (кориандр) по вкусу
- Зеленый базилик по вкусу
- Соевый соус 5 столовых ложек
- Перец чили 1 шт.
- Свежие грибы 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
В сковороде обжарить чеснок, добавить мелко нарезанную капусту, креветки и грибы. Добавить соевый соус и обжарить так, чтобы капуста не превратилась в кашу. Убрать с плиты и добавить проростки фасоли, кориандр, базилик и мелко порезанный перец чили.
-
Завернуть начинку в рисовую бумагу (предварительно смочив ее в горячей воде, чтобы немного размокла).
-
Смешать яйцо, муку, соль, перец и столовую ложку соевого соуса. Жарить роллы со всех сторон, предварительно обмакнув их в яичную смесь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт китайских весенних роллов с креветками и бобовыми проростками мой любимый!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт китайских весенних роллов с креветками и бобовыми проростками меня выручил!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Рецепт китайских весенних роллов с креветками и бобовыми проростками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и роллы с авокадо.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо, очень понравилось оформление китайских весенних роллов с креветками и бобовыми проростками!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ты просто кудесница.
А китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками очень похвалила.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Олеся!
Спасибо огромное за новенький рецептик китайских весенних роллов с креветками и бобовыми проростками!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками! спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Олеся, рецептам.
Это, реально, вкуснотища.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками к домашнему празднику.
Стоит лишь раз попробовать, и они станут твоим любимым блюдом!
30 мин
Рисовая бумага 40 шт.; Замороженные креветки 150 г; Рисовая вермишель 100 г; Грибы шиитаке 100 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Яйцо цесарки 1 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Растительное масло 1 л; Пекинская капуста 2 стебля; Грудка цесарки 200 г...
1 ч 15 мин
Китайское название Ch nju n буквально переводится как весенний ролл, по-английски spring rolls, а по-русски весенние роллы. Обычно их готовят на китайский Новый год, олицетворяющий праздник встречи весны. Таким образом, спринг-роллы являются одним из традиционных новогодних угощений. Предлагаю попробовать вкуснейшие роллы с чесночными креветками, которые отлично сочетаются с китайской рисовой лапшой, тонко нарезанными огурцом, морковью и авокадо и сочными листьями салата. Спринг-роллы можно обжарить во фритюре до золотистого цвета. А можно есть и без обжарки, оба варианта по-своему вкусны.
30 мин
Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.
50 мин
Мой парень просто обожает китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!