Омлет с овощами в духовке

Рецепт омлета с овощами в духовке
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 224 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Омлет с овощами в духовке – это отличный завтрак для всей семьи! А еще – быстрый и полезный, конечно, в том случае, если его не пережарить.

{h3}Делаем омлет вкусным и полезным{/h3}

Есть масса способов сделать обычный омлет намного вкуснее и полезнее! И в этом рецепте вы увидите один из них.

Первое, что я сделала, это добавила в блюдо овощи. Взяла не просто те, которые содержат много витаминов. А выбрала их по сочности. И здесь, конечно, помидор и кабачок вне конкуренции!

Второй важный момент – способ приготовления. Я решила не жарить, а запекать. Рецептом диетического омлета в духовке я уже делилась с вами. Так вот, сегодняшнее блюдо тоже можно отправлять в копилку полезных запеченных блюд. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с рисом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Помидор 250 г
  • Кабачок 250 г
  • Молоко 1 стак.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Подсолнечное масло 1,5 ст.л.

Повод:

Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Форму для запекания смазала подсолнечным маслом. У кабачка удалила кожицу и семечки. Крупно натерла мякоть и отправила ее в форму. Можно приготовить омлет и на противне, если у него высокие бортики. Форма у меня довольно большая –26 см в диаметре. Вес кабачка я указала уже в чистом виде - без кожи и семечек.

  2. С помидоров сняла кожицу. Мякоть порезала небольшим кубиком.

    омлет с овощами в духовке
  3. Измельчила чеснок и выложила его к кабачку и помидорам.

    омлет с овощами в духовке
  4. В отдельную посуду разбила яйца.

    омлет с овощами в духовке
  5. Взбила яйца, добавила к ним муку, соль и смесь перцев.

    омлет с овощами в духовке
  6. Затем влила молоко и взбила еще раз до пышности и однородности.

    омлет с овощами в духовке
  7. Залила овощи яичной массой.

    омлет с овощами в духовке
  8. Запекала в духовке 20 минут при температуре 200°C.

    омлет с овощами в духовке
  9. Вкусный и полезный омлет готов!

    омлет с овощами в духовке
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морской омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт омлета с овощами в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alisa
alisa

Приготовила вкусно

mongimati2002
mongimati2002

Готовила омлет с овощами в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Марианна Прокофьева
Марианна Прокофьева

Муж не любит омлет с овощами в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет с овощами в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

okensus
okensus

Девочки, омлет с овощами в духовке объедение.
Супер.
dubograi_95 большое спасибо!!!

Ася Скрипилина
Ася Скрипилина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать омлет с овощами в духовке по этому рецепту.

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

mowaic
mowaic

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении омлета в духовке с курицей. За идеи и мысли и ваши советы.

stasya82
stasya82

Так и хочется приготовить!

zoya90
zoya90

Отличный рецепт:)
Обожаю омлет с овощами в духовке

vika
vika

Я еще не делала омлет с овощами в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Танюша Бордукова
Танюша Бордукова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет с овощами в духовке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

myeri
myeri

Dubograi_95, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Катарина Колганова
Катарина Колганова

Как же аппетитно.

tanyusha77
tanyusha77

Большое спасибо!!!
У dubograi_95 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

valentina
valentina

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dubograi_95.

katarina
katarina

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Рецепт Омлета классического с молоком и овощами
Омлет Омлет классический с молоком и овощами

Молоко 150 мл; Соль по вкусу; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 5 шт....

20 мин

Рецепт Омлета с цветной капустой в духовке
Омлет Омлет с цветной капустой в духовке

Такой омлет можно приготовить не с цветной капустой, а с брокколи.

45 мин

Рецепт Омлета с овощами Времена года
Омлет Омлет с овощами Времена года

Сегодня готовила на Princess 118000 Tortilla Chef овощной омлет, создавая разные вкусы. Tortilla Chef мне очень хорошо в этом помогала. Зимний сектор содержит только яичные белки и овощи. Осенний вариант разноцветный, как падающие с деревьев листья красный, желтый, оранжевый цвет и чуть-чуть зеленого, как прощанье с летними, теплыми денечками. Фольга незаменимая вещь в подобных экзерсисах. Удобно такие порции взять на пикник или просто подать на завтрак: каждый может выбрать кусочек по своему вкусу. Можно подать это блюдо на шпажках, сочетая квадратные кусочки омлета с разноцветными полосками печеного перца.

50 мин

Рецепт Омлета в духовке с курицей
Омлет Омлет в духовке с курицей

Этот омлет в духовке с курицей в домашних условиях я часто готовлю своим домашним на завтрак. Усилий, казалось бы, минимум, зато восторгов - не счесть! Аромат быстро поднимает всех с постели, советую!

30 мин