Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто-торта, расскажите, что получилось.
Шведский бутербродный торт
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 123 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной — 1 шт.
- Маринованная сельдь — 250 г
- Огурец — 1 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Листья салата — 5 шт.
- Сливочный сыр — 150 г
- Сметана — 150 г
- Лосось слабосоленый — 150 г
- Горчичная заправка для салатов — 4 ст.л.
- Зелень — 1/10 Пучка
- Редис — 1 шт.
Повод:
На праздничный стол, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.
-
2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка-соус для торта.
-
3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
-
4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем листья салата.
-
5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.
-
6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.
-
7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно-сметанной массой сверху и по бокам.
-
8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.
На заметку:
Хлеб можете использовать абсолютно любой, нашей семье больше нравится именно ржаной, но также подходит хлеб для тостов, зерновой хлеб и другие. В результате у вас получается торт с одинаковыми двумя слоями: хлеб, помазка, огурец, лосось, листья салата, горчичная заправка и опять хлеб. Перед подачей выложите торт на красивое блюдо, украсьте сверху кусочками лосося, зеленью и редисом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутербродный хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шведского бутербродного торта приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
testereri
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
lyuda
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вакурова Женя
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
imearo1994
Спасибо за рецепт шведского бутербродного торта!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Алиса Снегирь
Ofrouptin!
Спасибо огромное за новенький рецептик шведского бутербродного торта!!!
Хлеб Шведский ночной хлеб без замеса
Это, должно быть, самый ленивый рецепт вкусного и полезного хлеба идеальный вариант хлеб для занятых хозяек! С вечера все просто перемешайте, поместите в форму, а утром поставьте в духовку!
720 мин
Хлеб Шведский брусничный хлеб
Lingonbr d - традиционный ржаной хлеб с брусникой из Швеции. Используйте домашние дрожжи или закваску.
1 д 6 ч
Бутерброды Бутербродный хлеб
Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.
20 мин
Торты Торт Клубничка
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво.
1 ч 30 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!