Заготовка из огородной зелени
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 51 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- зелень сельдерея - 1 кг
- соль - 400 г
- петрушка (зелень) - 1 кг
- перец острый - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт. большого размера
- укроп (зелень) - 1 кг
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.
-
Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать. Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать. Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой. Хранить в холодильнике.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Огромное спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить заготовку из огородной зелени…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ариша, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ариша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Есть рецепт вкусной маринованной капусты провансаль kitcheners.ru/zagotovki/marinovanie/vkusnaya-marinovannaya-kapusta-provansal-zagotovka-na-zimu, девочки уже готовили.
Не забудь заготовить капусту на зиму! Очень вкусно! Мы с мужем любим похрустеть капустой, особенно когда за окном снежные сугробы, а у нас на столе горячая картошка в мундире! Уютно и тепло, а на душе так хорошо) Одним словом - готовьте капусту, рецепт проверенный годами!
1 д 40 мин
Пора заготовок на зимуЯ спаржевую фасоль в большом количестве морожу на зиму. Мою, сушу, раскладываю по пакетикам и в морозилку. А потом и в овощное рагу, и в супчики, салатики употребляем. Очень вкусно!
30 мин
Полезнейшая заготовка, укрепляющая иммунитет и просто очень вкусная. И снова еще один рецепт, который отправляет меня на кухню моей бабушки. На этот раз это томатный сок, который она заготавливала в трехлитровых банках на зиму.
2 д
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить витаминную смесь из лимона очень полезное, быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое станет вашем спасением во время чаепития (как добавка в чай).
10 мин
Заготовка из огородной зелени прелесть, спасибо за рецепт