Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового компота, расскажите, что получилось.
Компот из красного крыжовника
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 125 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крыжовник красный — 500 г
- Сахар — 100 г
Повод:
Для детей, На скорую руку, Летние
Как приготовить пошагово
-
Крыжовник переберите, отрежьте плодоножки и чашелистики. Опустите в воду, удалите мелкий мусор, откиньте на дуршлаг.
-
Заложите ягоды в стерилизованную банку, наполняя ее на 1/3, добавьте сахар, залейте водой.
-
Поставьте в емкость с теплой водой, вода должна доходить до "плечиков" банки. Накройте крышкой. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку с компотом в течение 15 минут.
-
Закатайте крышку, остудите. Храните в прохладном и темном месте.
На заметку:
Компот получается насыщенного красного цвета, в меру сладким, с приятной кислинкой. Такой вы не купите в магазине, но с легкостью сможете приготовить в домашних условиях.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из кизила. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт компота из красного крыжовника приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Олеся Булка
Зинка, спасибо за рецепт компота из красного крыжовника!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
mazurina_72
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Валекжанина Ланка
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
antutr1984
Зинка, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить компот из красного крыжовника по этому простому рецептику.
engidatou
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото компота из красного крыжовника очень аппетитно выглядит!!!
Компот Компот из черноплодки
Рябина черноплодная 300 г; Сахар 100 г; Вода 1.5 л; Лайм 2 дольки...
15 мин
Компот Компот из кабачков
Да-да! Вы все правильно прочитали) Этот рецептик позаимствован из болгарской кухни. Любят они там эксперименты) По вкусу что-то срреднее между ананасом и персиком Если не говорить тому, кого угощаете, истинный состав, сто-пудово не догадается!
20 мин
Компот Китайский компот
Китайский компот, или компот из китайской вишни, - замечательный и очень полезный напиток, обладающий благоприятными свойствами. Его рекомендуется пить при отсутствии аппетита или при стрессе.
1140 мин
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю компот из красного крыжовника!!!
Еще раз спасибо!!!