Компот из кизила

Рецепт компота из кизила
  • Общее время: 6 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 38 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Кизил (свежий) 500 г
  • Сахар тростниковый 250 г
  • Корица 1 палочка
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Красный кизил - кавказский специалитет молодости и долголетия.

  2. Кизил называют чертовой ягодой за невероятную целебную силу.

  3. А все потому, что она не теряет даже при варке всех своих полезных витаминов и микроэлементов.

  4. У кизила удалить хвостики, ягоды помыть.

  5. Сложить кизил в кастрюлю, влить 3 л чистой холодной воды, добавит сахар и палочку корицы - довести компот до кипения, затем уменьшить огонь, варить на умеренной температуре 10-12 минут.

  6. Кастрюлю убрать с плиты, дать компоту чуть-чуть остыть, затем выдавить в него лимонный сок, а лимонные шкурки добавить в кастрюлю.

  7. Накрыть компот крышкой и дать настояться.

  8. Подавать охлажденным.

На заметку:

  • Красный кизил - кавказский специалитет молодости и долголетия. Кизил называют чертовой ягодой за невероятную целебную силу. А все потому, что она не теряет даже при варке всех своих полезных витаминов и микроэлементов.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт компота из кизила приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alisa70
alisa70

Спасибо за отличный рецепт!

Тулинова Софья
Тулинова Софья

А реально это кто-нибудь готовил?

Яся Эрих
Яся Эрих

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

nisofise
nisofise

Myeri, это просто волшебный рецепт компота из кизила!

valya76
valya76

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

danya92
danya92

Вот вам еще интересный рецептик компота из шиповника. Очень довольна.

Томара Купоросова
Томара Купоросова

Myeri, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Рецепт Компота из черноплодки
Компот Компот из черноплодки

Рябина черноплодная 300 г; Сахар 100 г; Вода 1.5 л; Лайм 2 дольки...

15 мин

Рецепт Компота из шиповника
Компот Компот из шиповника

Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить очень полезный компот из шиповника. Это замечательный напиток, концентрацию которого можно увеличивать или уменьшать в зависимости от ваших целей и предпочтений. В этот раз я решила приготовить компот из шиповника с цедрой апельсина и корицей. После того как компот остыл в него можно добавить апельсиновый сок. Но следует помнить, что такой напиток может быстро испортится и его лучше выпить побыстрее. Помимо апельсиновой цедры и корицы, в компот можно добавлять сухофрукты, всевозможные ягоды и фрукты, варенья и джем. {note}Можно увеличить полезность напитка и добавить в него вместо сахара мед. Но, следует помнить, что мед необходимо добавлять после того как компот остыл. Так как при нагревании свыше 60*С мед теряет часть своих полезных свойств.{/note} Есть несколько вариантов приготовления компота из шиповника Вариант 1 Хорошо промываем ягоды шиповника и заливаем их водой на ночь. Потом на основе получившегося настоя варим компот. Этот способ мы сегодня и будем использовать. Вариант 2 Хорошо промываем ягоды, засыпаем их в термос и заливаем кипятком. Настаиваем 30-40 минут и на основе этого настоя варим компот. При желании, перед тем как готовить компот, ягоды шиповника можно разрезать пополам и удалить из них семена и ворсинки. {ul}{li}Все рецепты компота{/li}{/ul}

20 мин

Рецепт Компота из кабачков
Компот Компот из кабачков

Да-да! Вы все правильно прочитали) Этот рецептик позаимствован из болгарской кухни. Любят они там эксперименты) По вкусу что-то срреднее между ананасом и персиком Если не говорить тому, кого угощаете, истинный состав, сто-пудово не догадается!

20 мин