Щавель отлично походит для салатов и рождает аппетитные сочетания! Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей со щавелем, расскажите, что получилось.
Таджикский салат со щавелем
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста - 200 г
- Зелень - 3 г
- Болгарский перец - 2 шт.
- Салат-латук - 1 шт.
- Щавель - 2 г
- Сметана - 100 г
- Морковь - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
У меня есть подруга, по национальности она таджичка. Последнее время мы очень часто проводим время вместе, и приготавливаем для наших детей всевозможные блюда разных народов. Так вот таджикская кухня очень похоже на узбекскую и татарскую кухни. Но ни в узбекской, ни татарской кухнях нет салата из щавеля, приготовленного по такому кулинарному рецепту.
-
Для приготовления Таджикского салата из щавеля промываем литья капусты, шинкуем мелко, смешиваем с солью и перетираем. Оставляем капусту на несколько минут. Затем отжимаем капусту и выливаем ее сок. Болгарский перец (желательно брать красный, он слаще и красивее) очищаем, промываем, удаляя семена, шинкуем, и смешиваем с капустой, после чего оставляем их на 10 минут.
-
Затем зелень промываем под проточной водой, режем мелко. Морковь (тоже лучше взять красный, хотя зеленый тоже подойдет) очищаем от кожуры, и натираем на крупной терке. Все овощи кладем в одну посуду, перемешиваем и заливаем сметаной или сливками. Наш салат готов! Этот салат можно подать с любой едой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи со щавелем в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт таджикского салата со щавелем приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
svetlana91
Сегодня буду готовить!
sasha80
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили таджикский салат со щавелем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
slobodina_98
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
margo73
Приготовила таджикский салат со щавелем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
ulonomo
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
lera
Да таджикский салат со щавелем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать таджикский салат со щавелем постоянно.
inna
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
hederenge
Спасибо Даша, ты меня спасла!!!
Катарина Колганова
Спасибо! Клевенько!
Борщ Зеленый борщ с щавелем и перепелиными яйцами
Вкусный, свежий, сытный суп с щавелем. Приготовь для семьи на обед! Хочу поделиться с вами рецептом зеленого борща, который люблю готовить. Супчик получается очень вкусный - перепелиные яйца добавляют ему немного необычности. Дети обожают его есть во многом еще и благодаря им. А еще необычности добавляет рис. Попробуйте!
2 ч 50 мин
Борщ Зеленый борщ с консервированным щавелем
Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!
60 мин
Щи Щи со щавелем в мультиварке
Зеленые щи с консервированным щавелем. Очень люблю щи со щавелем, даже зимой часто покупаю консервированный щавель, чтобы сварить этот супчик.
1 ч 15 мин
Борщ Борщ с щавелем и фасолью
Пригрело солнышко и у нас на рынке появились лотки со свежей зеленью! И шпинат, и щавель, и черемша, а главное- много зелени! Просто глаза разбегаются! Как можно не соблазниться приготовить такой свеженький борщик!
1 ч 30 мин
Увидев рецепт таджикского салата со щавелем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!