Рецепт приготовления аджики из красной смородины на зиму мне подсказала подруга. Она подсмотрела этот соус в передаче про корейскую кухню. Там его подавали к мясу, но и с хлебом очень вкусно, советую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики из помидоров и перца на зиму, расскажите, что получилось.
Аджика из красной смородины на зиму
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 57 ккал
- Корейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красная смородина — 500 г
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Перец чили — 4 шт.
- Перец болгарский — 4 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 200 г
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Перетираем ягоды, чеснок и оба вида перцев в блендере, или пропускаем через мясорубку. Из перцев не забудьте вынуть семена.
-
2. Засыпаем сахаром и солью. Перемешаем, пробуем на вкус. Регулируем остроту/кислоту/сладость, как вам нравится. Оставим на ночь постоять.
-
3. А теперь раскладываем по стерильным баночкам, и закрываем на зиму. Храним в холодильнике.
-
4. Все готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Конечно же, и я сразу предупреждаю - это не классический рецепт аджики из красной смородины на зиму по-корейски. Ведь я даже не уверена, что у них там есть красная смородина. Наверняка, какие-то другие, местные ягоды добавляли. Но знаю точно, что заготовка должна получиться кисловатой и острой. Кстати, не бойтесь, что в этом рецепте приготовления аджики из красной смородины на зиму так много чеснока и перца чили, - они являются природными консервантами, поэтому такой острый соус варить не надо, он отлично будет храниться целую зиму! Желаю удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику с яблоками на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт аджики из красной смородины на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
Надежда Кондусова
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
teare
Рецептик супер!!:)
Таня Мурашка
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
ricedic
Сделала аджику из красной смородины на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
zhurina_75
Аджика из красной смородины на зиму супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за аджика из красной смородины на зиму:)))
anyuta
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
ingengill
Это мой самый любимый рецепт аджики из красной смородины на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Алиса Снегирь
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
ompedo1981
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
agereldo1990
Супер задумка - буду заглядывать!
alla87
Очень интересный рецепт аджики из красной смородины на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.
lera
Ofutol вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
utochkin_90
Как это должно быть вкусно!!!!
tanya
Коллега приготовила аджику из красной смородины на зиму.
Никогда вкуснее аджику из красной смородины на зиму не пробовала!!!
Всем советую.
eramyasp
Аджика из красной смородины на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вера Малибу
Приготовила аджику из красной смородины на зиму по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
duadut
Отличный рецепт:)
Обожаю аджику из красной смородины на зиму
Аджика Аджика из помидоров и перца на зиму
Это одна из моих самых любимых заготовок на зиму: радует всех! Попробуйте приготовить вкусную аджику с добавлением томатов.
70 мин
Аджика Аджика из кабачков острая на зиму
Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра, но пикантней!
60 мин
Аджика Аджика из крыжовника на зиму
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!
30 мин
Аджика Аджика с яблоками на зиму
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю на зиму.
180 мин
Ofutol, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!