Это очень комфортное осеннее блюдо, причем оно вкусно и в холодном виде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из яиц с творогом, расскажите, что получилось.
Запеканка из трески с овощами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 773 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг филе трески
- 4 крупные картофелины
- 4 средние морковки
- 1 средняя луковица
- 2 средних помидора
- 100 г смешанной зелени (укроп, петрушка, базилик)
- 2 веточки тимьяна
- 3 зубчика чеснока
- 100 г твердого сыра
- 100 г сливок жирностью 30-38%
- 1 ст.л. муки
- соль, свежемолотый черный перец
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Запекать
Как приготовить пошагово
-
Картофель, морковь, помидоры и лук очистите и нарежьте тонкими кружками. Всюзелень и чеснок мелко нарежьте.
-
В кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду, положите картофель, варите 2мин, добавьте морковь и готовьте еще 2 мин Слейте воду, овощи обсушите. Треску нарежьте толстыми полосками.
-
На дно формы для выпечки уложите внахлест половину подготовленного картофеля. Следующим слоем уложите половину моркови и лука. Третьим слоем - половину помидоров и зелени. Сверху поместите треску.
-
На рыбу положите овощи, слой за слоем вобратном порядке - помидоры и зелень, морковь и лук. Самый верхний слой - плотно уложенный картофель.
-
Муку обжарьте на сковороде до золотистого цвета, 1 мин Сыр натрите на крупной терке. Всыпьте муку в сливки, добавьте половину тертого сыра. Посолите, поперчите. Тщательно перемешайте и влейте в форму.
-
Оставшийся тертый сыр равномерно выложите сверху. Поставьте форму в разогретую до 220 С духовку. Как только сыр подрумянится, уменьшите температуру до 180 С, накройте форму фольгой и готовьте 30 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Фрибус Алена
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ralang
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
tatyana97
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо svetlana78
liza
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
danya
Очень давно приметила этот рецептик запеканки из трески с овощами.
Получилось просто чудесно!
svetlana78 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Коррица Галя
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
estesus
Приготовила вкусно
mazurina_72
У меня запеканка из трески с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
svetlana78, спасибо за рецептик запеканка из трески с овощами!!!
tofofise
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из трески с овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Настенок Постовалова
Svetlana78, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
hithu
Svetlana78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
mina
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеканка из трески с овощами превзойдет все ожидания.
Галя Изотова
Как здорово!:)
Спасибо большое, svetlana78
encito1975
Спасибо огромное за рецепт, svetlana78!
запеканка из трески с овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь запеканка из трески с овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
kupryashkina_92
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеканки из трески с овощами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Черепенко Кристина
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Запеканки Картофельная запеканка без яиц
Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!
60 мин
Запеканки Запеканка из баклажанов
Несложная в приготовление запеканка из овощей. Рецепт из темы - я ее слепила из того, что было. Ну и для тех, кто следит за фигурой, тоже сгодится. Заливку делала полегче, исходя из того, что все овощи обжарены предварительно, а если хочется посытнее - можно добавить немного сыра или сметанки. Извиняюсь, что нет пошаговых, сколько не порывалась пофотографировать процесс, но все время забываю про фотоаппарат ( ( (
1 ч
Запеканки Запеканка с баклажаном
Блюдо готовилось на ОЧЕНЬ скорую руку из того, что нашлось в холодильнике! В идеале твердый сыр, который я использовала в этот раз, лучше было бы заменить фетой или моцареллой, укромп - базиликом и т. д. Но результат тем не менее порадовал нас всех)
80 мин
Svetlana78, получилось зашибись!