Надо было пристроить остатки говяжьей печени и грудки индейки, решила приготовить печеночную запеканку.
Подавала с рисом. Очень вкусная и легкая запеканка! Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из рикотты, расскажите, что получилось.
Запеканка из печени
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 104 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 130 г говяжьей печени
- 80 г грудки индейки
- 23 г репчатого лука
- 35 г белокочанной капусты
- 50 г (1 мелкое) яйцо
- соль
- перец
- немного копчёной паприки.
Как приготовить пошагово
-
Все ингредиенты положила в блендер и перемолола. Дала фаршу постоять минут 20.
-
Затем переложила в форму для запекания и поставила в разогретую до 180 градусов С духовку.
-
Как только запеканка из печени и индейки начнет румяниться, так и готова.
-
Подавала с рисом на гарнир. Кстати, отварной рис или манную крупу можно было и сразу добавить в печеночный фарш.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощную запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Кныш Мила
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Карманова Саша
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
elfee
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Черепенко Кристина
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
tasha
При случае, воспроизведу запеканку из яиц с творогом kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-yaits-s-tvorogom.
Шерстнева Полли
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
zhenya
Большое спасибо за рецепт запеканки из печени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Запеканки Запеканка из пармезана
Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...
1 ч 45 мин
Запеканки Запеканка из рикотты
В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела новое звучание, попробуйте и вы.
1 ч
Запеканки Фруктовая запеканка
Здравствуйте - всем! Сегодня предлагаю вам вчерашнюю свою придумку. Получилось вкусно, не вредно и достойно: в случае чего - и гостей угостить можно, а если придется выбросить - то и не жалко. Поскольку я думаю, что я хочу здоровО и не вредно питаться, то в голову всегда приходят идеи как и с чем что сочетать, чтобы и углеводы с жирами не встречались, ну и всякие остальные бяки тоже со мной не ссорились. Вот я опять пораскинула мозгами, проверила запасы и вот что у меня получилось:
1 ч 20 мин
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из печени (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!