Запеканка из киноа с грибами и перцем
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 156 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 2/3 стак. киноа
- 6 яиц
- 2/3 стак. тертого твердого сыра
- 400 г шампиньонов
- 1 сладкий красный перец
- 1 зубчик чеснока
- 5 веточек тимьяна
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
- оливковое масло
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Запекать
Как приготовить пошагово
-
Промойте киноа и откиньте на сито. Положите в кастрюлю и залейте 1,5 стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности, 15 мин Снимите с огня и остудите.
-
Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мякоть полосками. Раздавите зубчик чеснока, очистите и мелко порубите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и слегка обжарьте грибы, перец и чеснок, 7-10 мин
-
Разогрейте духовку до 180С. В большой миске слегка взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте киноа, обжаренные овощи и тертый сыр. Хорошо перемешайте и выложите в форму для кекса, застеленную пергаментом. Выпекайте 35-40 мин Подавайте запеканку теплой как основное блюдо или холодной в качестве закуски.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из киноа с грибами и перцем меня выручил!
Вчера приготовила запеканку из киноа с грибами и перцем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Приготовила вкусно
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-baklazhanov. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Пошла пробовать…)))))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из киноа с грибами и перцем
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из киноа с грибами и перцем!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Один из самых любимых вариантов горячего блюда в нашей семье. Готовим исключительно с майонезом ТМ МахеевЪ.
1 ч 20 мин
Ароматная блинная запеканка с грибами, рецепт которой принадлежит итальянской кухне, не оставит никого равнодушным и волне может стать одной из самых любимых запеканок в вашей семье.
60 мин
Несложная в приготовление запеканка из овощей. Рецепт из темы - я ее слепила из того, что было. Ну и для тех, кто следит за фигурой, тоже сгодится. Заливку делала полегче, исходя из того, что все овощи обжарены предварительно, а если хочется посытнее - можно добавить немного сыра или сметанки. Извиняюсь, что нет пошаговых, сколько не порывалась пофотографировать процесс, но все время забываю про фотоаппарат ( ( (
1 ч
Запеканка из киноа с грибами и перцем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...