Духовку заранее разогреть до 200 градусов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта моккочино, расскажите, что получилось.
Торт зимняя вишня
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 1193 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- сахар - 100 г
- сливки - 5 л
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- вода - 50 г
- ликер - 50 г
- мука - 85 г
- какао - 25 г
- масло сливочное - 60 г
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 6 шт.
Как приготовить пошагово
-
Возьмем заранее размороженную вишню и сольем весь сок в маленькую кастрюльку. Добавим в сок сахар и поставим на огонь. Крахмал растворить в небольшом количестве холодной воды. Когда сок закипел вливаем крахмал и помешиваем до загустения. Затем снимаем с огня и добавляем вишню.
-
Яйца смешиваем с сахаром (не взбивать!) и ставим на водяную баню (до теплого состояния). Затем снимаем с водяной бани и начинаем взбивать миксером до увеличения обьеме в 5 раз. Готовим сухие ингредиенты, смешиваем просеянную муку, крахмал и какао. Растапливаем сливочное масло. В сухие ингредиенты добавляем яичную смесь. Вмешиваем лопаточкой снизу вверх. Затем вливаем растопленное сливочное масло. И так же осторожно вмешиваем. Выливаем тесто в круглую форму (на дно вырезать кружок из пергаментной бумаги). И выпекаем в духовке 30-35 минут.
-
Делаем пропитку для бисквита: смешиваем воду с сахаром и ставим на огонь, как только сахар растворился снимаем с огня и добавляем ликер (НО НЕ В КИПЯЩУЮ ЖИДКОСТЬ.).
-
Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Крем готов.
-
Готовый бисквит осторожно вынимаем из формы. Даем остыть. Разрезаем на 2 коржа. Пропитываем сиропом. С помощью кондитерского мешка делаем 3 кольца из сливок, в пространство выкладываем вишневую начинку. Накрываем верхним коржом. Сверху выкладываем оставшуюся вишню, а по бокам сливки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт jojo. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Лера Трещукова
Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашний торт на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашний торт — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашний торт.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
myeri
Ksyukha82, большое спасибо!
petrov_96
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
paittise
Опачки!
Теперь братик обрадуется домашнему торту!
raya
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
dasha91
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
dasha91
Вот сейчас по Вашему рецепту, ksyukha82, делаю это чудо чудное;)
Яся Эрих
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Валентина Воробец
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Виолетта Семёновы
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Нохрина Виктория
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь домашний тортик периодически готовим!!!)
Инякина Лера
Да домашний торт…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний торт постоянно.
anna72
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
zina
Приготовила вкусно
hedindof
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
vera
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
excasutl
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Торты Торт Пьяная вишня в шоколаде
Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Какао-порошок 3 столовые ложки; Гашеная сода 1/2 г; Сливочное масло 200 г; Ванильный сахар 30 г; Молоко 0,67 стак.; Консервированная вишня по вкусу; Яйцо куриное 6 шт.; Коньяк 1 столовая ложка...
1 ч
Торты Свекольный торт
Рецепт приготовления свекольного торта - вкуснейшего десерта, несмотря на название! Свекла, шоколад и глазурь в сочетании на вкус просто божественны. Итак, готовим свекольный торт дома!
90 мин
Торты Торт Клубничка
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво.
1 ч 30 мин
Торты Торт Моккочино
Очень нежный вкусный торт! с прекрасным вкусом кофе) Взяла из интернета. Просто решила поделиться вкусным тортом.
1 ч 30 мин
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!