Полюбилась мне выпечка на творожном тесте, она необычайно вкусная, нежная, с очень приятной текстурой. Расскажу, как приготовить творожное бездрожжевое тесто, которое подходит для рулетов, пирожков. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного теста с абрикосами, расскажите, что получилось.
Творожное бездрожжевое тесто
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 179 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Творог — 400 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сахарный песок — 3/4 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1/2 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Масло заранее отправляю в холодильник, а затем достаю и натираю его на крупной терке.
-
2. Разминаю творог, добавляю его к маслу, с помощью миксера разминаю массу.
-
3. Муку заранее просеиваю и всыпаю к маслу с творогом, добавляю соль, сахар и соду, гашенную уксусом.
-
4. Замешиваю тесто сперва миксером (а если такого нет, то ложкой). Затем вымешиваю тесто руками. Отправляю его в холодильник на 30 минут.
-
5. Через полчаса тесто будет уже готово к использованию.
На заметку:
На таком тесте можно приготовить не только сладкую выпечку, но также пиццу, выпечку с мясом или овощами, а также оладьи. Тесто получается эластичным, мягким и легко поддается выделке. При выпекании такого теста по всей квартире разносится приятный аромат, который созывает на кухню всю семью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитное тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт творожного бездрожжевого теста приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
induriowa
Owond1986, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Буковская Ася
Творожное бездрожжевое тесто по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
ofyer
Замечательный рецепт! В моей семье любят творожное бездрожжевое тесто
Спасибо за прекрасную идею
idintast1987
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
yesad1978
Owond1986, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
творожное бездрожжевое тесто — вкуснятина!
hederenge1971
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
lalyascun1975
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит творожное бездрожжевое тесто.
Тесто Бездрожжевое тесто для сладкого пирога
Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.
45 мин
Тесто Бездрожжевое тесто для пирогов
Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.
30 мин
Тесто Творожное тесто в хлебопечке
С тем, как приготовить творожное тесто в хлебопечке, справится каждый, и ничего в этом нет удивительного: процесс действительно элементарный! Тесто получается пышным и совершенно не липнет к рукам.
60 мин
Тесто Творожное тесто с абрикосами
Из творожного теста с абрикосами получается замечательная домашняя выпечка, которую так любят и взрослые, и дети! Попробуйте обязательно!
60 мин
Спасибо!
Все здорово получилось!