Сдобное тесто на булочки на дрожжах

Рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах
  • Общее время: 6 ч
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 257 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Просто готовится. Получается прекрасное сдобное тесто.

Такое тесто прекрасно подходит не только для булочек, но и для сдобных пирожков с любой сладкой или фруктовй начинкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рубленого теста, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Опара:

  • Молоко - 150 г
  • Вода - 60 мл
  • Сахар - 1 десерт.л
  • Дрожжи - 7 г
  • Мука - 5 ст.л.

Тесто:

  • Молоко - 600 г
  • Вода - 150 мл
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Маргарин - 150 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Ванилин - 3 г
  • Пшеничная мука - 1500 г

Как приготовить пошагово

  1. Разведите молоко теплой водой, растворите немножко сахара, добавьте дрожжи. Всыпьте несколько ложек муки и приготовьте опару.

  2. Растопить немного пищевого маргарина.

  3. Яйца взбить миксером до пенки.

  4. Емкость возьмите побольше, с учетом подъема текста. Влейте все жидкие компоненты, насыпьте соль, сахар и ванилин и, подсыпая муку, замесите не крутое тесто. Месить, пака тесто не будет отлипать от рук.

  5. Емкость закрыть и поставить в тепло. Тесто должно подняться не менее двух раз. Если соблюсти все правила приготовления теста, у вас получатся замечательные сдобные булочки.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сдобное тесто в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
engure
engure

Необыкновенный рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах!!!

Антонина Панфёрова
Антонина Панфёрова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сдобное тесто на булочки на дрожжах.

zulingsp
zulingsp

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сдобное тесто на булочки на дрожжах не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

asorit
asorit

Сейчас буду готовить сдобное тесто на булочки на дрожжах по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

diana85
diana85

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сдобное тесто на булочки на дрожжах периодически готовим!!!)

Зоя Дергачук
Зоя Дергачук

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт kitcheners.ru/vypechka/testo/testo-na-syrykh-drozhzhakh.

Танюша Бойкова
Танюша Бойкова

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сдобное тесто на булочки на дрожжах превзойдет все ожидания.

alena99
alena99

Давно хочу попробовать сделать сдобное тесто на булочки на дрожжах))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Лиза Киушова
Лиза Киушова

Ompedo2003, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ramisovna_71
ramisovna_71

Ompedo2003!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

lilya
lilya

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Гордеев Виктория
Гордеев Виктория

Это было превосходно...
чуть сдобное тесто на булочки на дрожжах вместе с пальцами не слопала)

Рецепт Сдобного дрожжевого теста для пирожков
Тесто Сдобное дрожжевое тесто для пирожков

Побалуй семью пирожками из сдобного дрожжевого теста! Сдобное дрожжевое тесто для пирожков лучше замесить на молоке с добавлением воды, а дрожжи можно взять не только сухие, но и обычные свежие. Чтобы пирожки получились вкусными, нужно дать тесту дополнительное время на расстойку, тогда готовый результат приятно удивит!

2 ч 50 мин

Рецепт Сладкого сдобного дрожжевого теста
Тесто Сладкое сдобное дрожжевое тесто

Вкусное тесто для сдобной сладкой выпечки Сладкое сдобное дрожжевое тесто очень легко замесить на молоке с добавлением сухих дрожжей. Не смотря на то, что в этом рецепте дополнительно нужна опара, приготовление совсем не трудоемкое. Выпечка из такого теста просто тает во рту!

2 ч 15 мин

Рецепт Сдобного теста в хлебопечке
Тесто Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

110 мин

Рецепт Сдобного теста для пирожков
Тесто Сдобное тесто для пирожков

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остается только найти свою начинку и любимое тесто.

120 мин