Очень много есть рецептов, но этот самый удачный из всех, сочники получаются те самые из детства. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Сочни с творогом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 326 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 40 г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 200 г
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- творог 2% - 270 г
- манная крупа - 1 ст.л.
- сахар - 35 г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Яйцо, сливочное масло размягченное, сахар и ванильный сахар смешать (у меня ванильное масло).
-
Отдельно смешать муку, разрыхрытель и щепотку соли.
-
Для начинки соединить творог, белок яйца, сахар, ванильный сахар и столовую ложку манки с горкой.
-
Соединить все и замесить тесто, завернуть тесто в полиэтилен и убрать в холодильник на 30 мин
-
Через полчаса достаем из холодильника тесто, раскатаем из него колбаску и разрежем его на 12 равных частей.
-
Каждую часть раскатаем в лепешку средней толщины. В середину лепешки выкладываем творог и сформируем сочник. Края я заклеиваю. Творога я кладу много так как люблю больше начинки, но можно и поменьше, тогда нужно будет 250 г творога.
-
Сочники укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Желток взбить вилкой и смазать кондитерской кистью поверхность каждого сочника. Выпекать при температуре 190 С, 20 25 минут.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Валекжанина Ланка
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
adelafuerte
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
nateditit1996
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
artill
Чуева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сочней с творогом.
Столько восхищений от гостей!
alulil
Какая вкусняшка!
Олеся Шамаханская
А что вы думаете о варениках с творогом kitcheners.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom?
alla87
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сырники Сырники с творогом на сыворотке
Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.
60 мин
Сырники Сочники — пирожки с творогом
Вкус, знакомый с детства! Да, это сочники - мягкие, нежные и влажные открытые пирожки с творогом. Эти пирожки очень красивые и вкусные, поэтому их можно приготовить на праздник или в будни.
40 мин
Сырники Сочники с творогом и вишней
Бездрожжевые пирожки на основе творога, сметаны и масла. Эти изделия многим знакомы из детства (советского, в частности), в котором главная кулинарная роль отводилась бабушкам. Сегодня же мы берем лучшее из проверенных временем рецептур и с умноженной любовью готовим для родных натуральные сладости. Попробуйте, вам наверняка понравятся эти адаптированные к здоровому питанию пирожки!
25 мин
Вареники Вареники с творогом
Пересматривая Вечера на хуторе близ Диканьки, не смогла спокойно пройти мимо сцены, в которой Пацюк ест вареники, окунутые в сметану. И сразу вспомнились бабушкины вареники, которые ели в детстве. Рецепт простейший, но результат неизменно вкусный. Наверное, потому, что продукты почти все были со своего подворья и яйца, и творог, и сметанка.
1 ч
Отчитываюсь.
сочни с творогом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.