Подайте этот нежный штрудель преимущественно теплым с мороженым! Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша, расскажите, что получилось.
Яблочный штрудель с миндалем
- Общее время: 110 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1407 ккал
- Немецкая кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
Ингредиенты для теста
- Мука 2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Вода 12 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
Ингредиенты для начинки
- Яблоки 600 г
- Миндальные хлопья 100 г
- Сахар 100 г
- Сливки 33% 8 ст.л.
- Овсяные хлопья 50 г
- Кокосовая стружка 4 ст.л.
- Топленое масло 80 г
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты для теста быстро замешать в миске и сформировать шар. Обернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто тонко раскатать, придавая прямоугольную форму. Переложить на хлопчатобумажную ткань (полотенце).
-
Яблоки очистить и мелко нарезать.
-
Соединить яблоки с остальными ингредиентами, предназначенных для начинки (кроме топленого масла).
-
Смазать основу пирога топленым маслом (оно должно быть комнатной температуры). Выложить начинку из яблок на тесто и начинать постепенно скручивать в рулет.
-
Переложить штрудель на противень, застланный пергаментом, смазать верх оставшимся топленным маслом. Выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт яблочного штруделя с миндалем приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Ася Куличенко
Девочки, яблочный штрудель с миндалем объедение.
Супер.
Пучинская большое спасибо!!!
zoxexivo
Пучинская…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочного штруделя с миндалем на его работу, чтобы всем похвастаться.
zhyoludev_97
А что вы нашли в яблочном штруделе с миндалем??? Мне, например, не очень понравилось:(
engarat
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Громыко Даша
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне постного яблочного штруделя. Должно получиться вкусно!!!
eridsa
Спасибо огромное за рецепт яблочного штруделя с миндалем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Надежда Шерель
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яблочного штруделя с миндалем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
leleng1997
Пучинская спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
ingengill
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ксюша Гордюшева
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
sasha70
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
yatsura_84
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Костюк Алена
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Пучинская за прекрасный рецепт!
Айдиниду Диана
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
idintast1987
Рецептик яблочного штруделя с миндалем прямо специально для меня.
Штрудели Яблочный штрудель декорированный кунжутом
В интернете можно найти очень много вариантов приготовления яблочного штруделя, и, попробовав разные варианты, я собрала рецепт по своему вкусу.
1 ч
Штрудели Яблочный штрудель с кислыми яблоками
Выпечка такого рода всегда будет уместна к чаю или кофе! Национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют - венский штрудель.
1 ч
Штрудели Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Армянский лаваш 1 шт.; Очищенные грецкие орехи 100 г; Изюм 100 г; Яблоко 3 шт.; Сливки 33%-ные 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л.; Сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Ваниль по вкусу...
1 ч 30 мин
Штрудели Яблочный штрудель из слоеного теста
Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя.
60 мин
Я приготовила сегодня яблочного штруделя с миндалем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Пучинская!