Специальное оборудование:
Блендер, Нож керамический, Сковорода алюминиевая
Замочить изюм в горячей воде на 15-20 минут. Половину орехов выложить в блендер и смолоть в муку. Остальные нарезать маленькими кусочками.
Яблоки мелко нарезать. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать бумагу маслом.
Духовку разогреть до 180С. Растопить в просторной сковороде сливочное масло, выложить яблоки и потомить 5 минут.
Изюм откинуть на сито и добавить к яблокам вместе с корицей и орехами (и смолотыми, и нарезанными). Закрыть крышкой и потомить 5 минут. Выключить огонь, снять крышку и дать начинке немного остыть.
Смешать до однородности сливки с яйцом (можно добавить ваниль). Выложить 2/3 сливочной смеси в чуть остывшую начинку, перемешать.
Разложить лист лаваша на столе. Выложить начинку, отступив 3-4 см от коротких краев и по 2 см от длинных.
Завернуть внутрь короткие края и свернуть рулет по длинной стороне. Выложить рулет на противень швом вниз и обмазать его оставшейся сливочной смесью. Отправить в духовку на 25 минут.
Чуть остывший готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрого штруделя с финиками и орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Первый раз приготовила быстрого яблочного штруделя из лаваша!
kloyan_71-СУПЕР!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Супер задумка - буду заглядывать!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://kitcheners.ru/vypechka/shtrudeli/postny-yablochny-shtrudel, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать быстрого яблочного штруделя из лаваша к домашнему празднику.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рецепт отличный!
делаю быстрого яблочного штруделя из лаваша регулярно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Надо попробовать приготовить быстрого яблочного штруделя из лаваша
ДА!!! kloyan_71, огромное спасибо, за рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
А я готовила быстрого яблочного штруделя из лаваша уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kloyan_71!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
В интернете можно найти очень много вариантов приготовления яблочного штруделя, и, попробовав разные варианты, я собрала рецепт по своему вкусу.
1 ч
Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой.
1 ч 30 мин
Раскатанное тесто можно посыпать не миндалем, а кедровыми орешками или панировочными сухарями. Вместо апельсиновой подойдет лимонная цедра или стручок ванили.
50 мин
Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение.
45 мин
Kloyan_71, это просто волшебный рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша!
спасибо!