Яблочный штрудель с кислыми яблоками

Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 248 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Выпечка такого рода всегда будет уместна к чаю или кофе!

Национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют - венский штрудель. Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 250 г
  • Грецкие орехи - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Вода - 1 ч.л.
  • Яблоки - 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Размораживаем тесто 1 лист для 1 рулета. Подготавливаем яблоки: мелко нарезаем (можно заранее яблоки замариновать с корицей и сахаром, чтобы пустили сок на 20-30 мин), но если нет на это времени, то можете сразу выкладывать порезанные яблоки на тесто, в это время духовку необходимо разогреть до 190 градусов

  2. После того, как яблоки выложены на тесло, посыпьте сахаром, орехами и корицей

    яблочный штрудель с кислыми яблоками
  3. Заверните тесто с начинкой в трубочку, загните края теста, чтобы начинка не выпала, выложите рулеты на противень или в посуду, в которой будите готовить, смажьте яичной смесью (1 яйцо+1 ч л воды - взбить) и сделайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем 40-45 мин на 190 градусах до золотисто-коричневой корочки

    яблочный штрудель с кислыми яблоками
  4. Ваш рулет - штрудель готов! Вкуснее всего подавать с мороженым. Приятного аппетита.

    яблочный штрудель с кислыми яблоками

Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
София Черепкова
София Черепкова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

umucuples
umucuples

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Спасибо, anotherpages за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Катя Урсол
Катя Урсол

Девочки, яблочный штрудель с кислыми яблоками объедение.
Супер.
anotherpages большое спасибо!!!

asya
asya

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яблочного штруделя с кислыми яблоками больше стало.

otrade
otrade

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

excasutl
excasutl

За идею брала рецепт постного яблочного штруделя. Получилось очень вкусно.

esson
esson

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яблочного штруделя с кислыми яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

edicou
edicou

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

eridsa
eridsa

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

engure
engure

Яблочный штрудель с кислыми яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые

Олеся Булка
Олеся Булка

Готовила яблочного штруделя с кислыми яблоками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Зинка Рябец
Зинка Рябец

Anotherpages, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Янко Татьяна
Янко Татьяна

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Таша Толстых
Таша Толстых

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Юганова Катя
Юганова Катя

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками!!!

ingathist
ingathist

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Вы там знаете толк в еде :)

nurit
nurit

Отличный рецепт:)
Обожаю яблочного штруделя с кислыми яблоками

vera79
vera79

Готовила яблочного штруделя с кислыми яблоками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Рецепт Яблочного штруделя декорированного кунжутом
Штрудели Яблочный штрудель декорированный кунжутом

В интернете можно найти очень много вариантов приготовления яблочного штруделя, и, попробовав разные варианты, я собрала рецепт по своему вкусу.

1 ч

Рецепт Яблочного штруделя из овсяных блинчиков
Штрудели Яблочный штрудель из овсяных блинчиков

Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой.

1 ч 30 мин

Рецепт Быстрого яблочного штруделя из лаваша
Штрудели Быстрый яблочный штрудель из лаваша

Армянский лаваш 1 шт.; Очищенные грецкие орехи 100 г; Изюм 100 г; Яблоко 3 шт.; Сливки 33%-ные 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л.; Сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Ваниль по вкусу...

1 ч 30 мин

Рецепт Яблочного штруделя из слоеного теста
Штрудели Яблочный штрудель из слоеного теста

Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя.

60 мин