Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша, расскажите, что получилось.
Яблочный штрудель из овсяных блинчиков
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 1407 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яблоки - 300 г
- изюм - 60 г
- масло сливочное - 70 г
- овсяная мука - 2 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- сметана 20-30% - 150 г
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Испечь 6 штук овсяных блинчиков.
-
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиком (у меня получилось 300 грамм в нарезанном виде), сбрызнуть лимонным соком. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло, затем добавить овсяную муку, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и цедру, нарезанные яблоки. Постоянно помешивая, обжарить яблоки до полумягкого состояния (5-7 минут). Выключить огонь и дать остыть под крышкой.
-
Изюм (две горсти) залить кипятком, чтобы он немного размяк, воду слить, добавить к яблокам.
-
Соединить яйцо, сахарную пудру и 2 столовые ложки сметаны слегка взбить.
-
Добавить к яблокам и изюму.
-
На пергамент выкладываем внахлест блинчики.
-
Нанести тонкий слой сметаны на каждый блинчик, приподнимая края, которые накладываются друг на друга. Затем выкладываем начинку.
-
Свернуть рулет, края загнуть внутрь. Хорошо смазать рулет сметаной. Выпекать при 180 30-35 минут, до румяной корочки. Приятного вам чаепития и веселой Масленицы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Краснова Вера
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
adakina_83, ваш рецепт яблочного штруделя из овсяных блинчиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
lyusya70
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
timchak_71
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
mumitist
Adakina_83, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ягодка Людочка
Готовила по рецепту http://kitcheners.ru/vypechka/shtrudeli/postny-yablochny-shtrudel, тоже замечательно получается.
Софья Гензур
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
raya
Очень давно приметила этот рецептик яблочного штруделя из овсяных блинчиков.
Получилось просто чудесно!
adakina_83 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ариша Зернаева
А я сделала яблочного штруделя из овсяных блинчиков, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Алавердян Элька
Спасибо за рецепт
очень люблю яблочного штруделя из овсяных блинчиков
umetereas1997
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Штрудели Яблочный штрудель декорированный кунжутом
В интернете можно найти очень много вариантов приготовления яблочного штруделя, и, попробовав разные варианты, я собрала рецепт по своему вкусу.
1 ч
Штрудели Яблочный штрудель с кислыми яблоками
Выпечка такого рода всегда будет уместна к чаю или кофе! Национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют - венский штрудель.
1 ч
Штрудели Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Армянский лаваш 1 шт.; Очищенные грецкие орехи 100 г; Изюм 100 г; Яблоко 3 шт.; Сливки 33%-ные 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л.; Сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Ваниль по вкусу...
1 ч 30 мин
Штрудели Яблочный штрудель из слоеного теста
Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя.
60 мин
Пасибо тебе adakina_83.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.