Обычно штрудель яблочный или вишневый, но я решила попробовать сделать с грушами, очень-очень нежный вкус) Рекомендую попробовать приготовить рецепт смородинового штруделя, расскажите, что получилось.
Грушевый штрудель
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 446 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое - 1 пласт
- груши - 4 шт.
- сахар ванильный - 2 ст.л.
- изюм - 1 горсть
- миндаль - 1 горсть
- лимонная цедра - 1 шт.
- молоко - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Раскатать тесто, чтобы оно увеличилось в размере в 2 раза. Смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и выложить грушевую начинку+орехи. Смазать края взбитым желтком с молоком, свернуть и защипнуть края.
-
Груши чистим и режем на средние кубики, пару минут обжариваем в слив. масле, добавляем ванильный сахар, цедру лимона и изюм. Даем остыть.
-
Смазать весь штрудель яичной смесью, сделать небольшие надрезы острым ножом на тесте. И выпекать 40 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
-
В блендере измельчить миндаль.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с абрикосами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Невиницына Евгения
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
murashka_72
Впервые в жизни замахнулась на грушевого штруделя, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Айдиниду Диана
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
lidiya
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала грушевого штруделя,очень понравилось.Спасибо.
igemum
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грушевого штруделя!
dina75
Спасибо, попробую приготовить грушевого штруделя супругу по вашему рецепту.
Бодрова Ася
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Януля Секрет
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
anka
Я сделаю на Новый год!
Лаптева Рита
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
achierofa
Легко и вкусно!!!
mazurina_72
Корица, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
vorzheva_92
Корица, спасибо за рецепт грушевого штруделя! Обязательно приготовлю :)
Штрудели Смородиновый штрудель
Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, но он оказался настолько удачным, что теперь я готовлю штрудели только так. Нежная смородиново-банановая начинка не оставит никого равнодушным!
60 мин
Штрудели Штрудель с абрикосами
Если вы до сих пор считаете, что идеальная начинка для штруделя кусочки яблок, значит вам просто не приходилось пробовать эту великолепную выпечку. Этот десерт с абрикосами влюбит в себя с первого кусочка. Румяный лаваш и солнечные абрикосы палочка-выручалочка для любой хозяюшки. Чтобы испечь штрудель с абрикосами, вам не придется возиться с тестом. Такая выпечка не может не восторгать. Если вы закрываете на зиму абрикосовое варенье, можете спокойно баловать родных такой вкуснятиной круглый год!
40 мин
Штрудели Шоколадный штрудель
Шоколадный штрудель приготовлен с яблоками и подается горячим с шариком мороженого.
1 ч
Штрудели Штрудель с яблоками
мука 3 стак.; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; вода 1/4 стак.; сахар 2 ст.л.; соль на кончике ножа; яблоки 500-600 г; сахар 2 ст.л.; сухари (хлебные крошки или измельченное песочное печенье) 1/2 стак.; корица молотая 1/2 ч.л.; масло сливочное 20 г; яйцо (для смазки) 1 шт...
1 ч
Изумительно вкусно…