Царская шарлотка

Рецепт царской шарлотки
  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 603 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот быстрый и вкусный пирог хорош с молоком на даче и утром с кофе. Во время выпечки тесто поднимается и яблоки оказываются как внутри, так и снаружи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки со сливами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 200 г сливочного масла
  • 3/4 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 2-3 полусладких яблока
  • 3/4 стак. молока

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть духовку до 180 C. В большой миске смешать муку, соду и соль.

  2. В средней миске растопить масло и растворить в нем сахар. Добавить 2 яйца и все перемешать.

  3. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Разделить на 4 части и каждую тонко порезать.

    царская шарлотка
  4. Поочередно добавлять в мучную смесь 3/4 стакана молока и яичную смесь. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. Вылить тесто в форму для выпекания размером 20 на 20 см, предварительно смазав маслом.

  5. Выложить яблоки прямой стороной среза на поверхность теста, слегка придавливая вглубь. При желании посыпать корицей.

    царская шарлотка
  6. Выпекать 20-25 минут до готовности.

На заметку:

  • Яблоки можно заменить черникой и черной смородиной.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
gubanova_88
gubanova_88

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lyudmila
lyudmila

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик царской шарлотки

snegir_71
snegir_71

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

edsutior
edsutior

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт царской шарлотки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

suslina_81
suslina_81

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

eva
eva

Вот такой рецепт нашла - шарлотка из яблок.

mowaic
mowaic

Чудесный рецепт царской шарлотки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Неля Ивженко
Неля Ивженко

Pirsonsug1973!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Даша Волнушкина
Даша Волнушкина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Луиза Блыскун
Луиза Блыскун

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

alisa98
alisa98

Обязательно попробую царскую шарлотку, это вкусно.

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

duterkesu1998
duterkesu1998

Буду к вам заходить чаще.

ungoundi
ungoundi

Pirsonsug1973, рецепт замечательный, спасибо!

bayunova_98
bayunova_98

Царская шарлотка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

kuzkina_78
kuzkina_78

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала царскую шарлотку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рецепт Шарлотки классической
Шарлотка Шарлотка классическая

Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена! Цикл "Красное и черное" - 4. Шарлотку я готовлю с самого детства - это самый простой и вкусный пирог на скорую руку. Недавно в одном кулинарном журнале увидела рецепт с добавлением в тесто соли. Так я раньше не готовила - в основном добавляла ванильный сахар и корицу, иногда гвоздику молотую. А вот соль. Тесто получилось очень интересное, в меру сладкое. С яблоками очень хорошо сочетается. Ни ванилин, ни гвоздика не нужны. Теперь так и буду готовить.

1 ч

Рецепт Шарлотки в хлебопечке
Шарлотка Шарлотка в хлебопечке

Отличный и простой рецепт шарлотки в хлебопечке обязательно пригодится вам. У вас получится замечательный воздушный пирог, которым вы сможете угостить родных и близких.

120 мин

Рецепт Шарлотки диетической
Шарлотка Шарлотка диетическая

Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы.

30 мин

Рецепт Шоколадной шарлотки
Шарлотка Шоколадная шарлотка

Люблю экспериментировать, вот и создала такое блюдо. Очень вкусно и просто.

30 мин