Творожная пицца

Рецепт творожной пиццы
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 250 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Творог 1 упаковка
  • Мука пшеничная 250 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Молоко 8 мл
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Такая пицца будет вкусной и легкой.

  2. Чтобы тесто получилось однородным и вкусным, творог лучше выбрать свежий, без крупинок, иначе они могут остаться в готовом блюде.

  3. Итак, вам понадобятся:

  4. Просейте муку через сито, чтобы насытить ее кислородом и добиться однородной консистенции.

  5. Смешайте муку с остальными ингредиентами, тщательно вымесите.

  6. Когда тесто станет упругим и однородным, покройте его пленкой или полотенцем и отправьте в холодильник на полчаса.

  7. Творожное тесто из свежего творога отлично сочетается с самыми разными начинками.

  8. Пока творожное тесто отдыхает, займемся приготовлением начинки.

  9. Вариантов множество: набор морепродуктов, комбинация сыров, вегетарианская и даже сладкая фруктовая.

  10. Мы будем готовить пиццу с классическим набором ингредиентов:

  11. По желанию можно добавить свежие шампиньоны или дольки соленого огурчика для пикантности.

  12. Помидоры нужно пассеровать (слегка обжарить на масле в толстостенной посуде), добавить к ним чеснок и остудить.

  13. Лук нарезать мелкими полукольцами и тоже обжарить до мягкости и золотистого цвета.

  14. Готовое тесто раскатать на противне, предварительно смазав его растительным маслом.

  15. Пласт теста покройте полученным томатным соусом.

  16. Сверху выложите обжаренный лук, колбасу, произвольно нарезанные перец и маслины.

  17. Порубленную свежую зелень можно добавить на этом этапе или украсить ею готовое блюдо перед подачей.

  18. Посыпьте тертым сыром и отправляйте в духовку, предварительно разогрев ее до 180.

  19. Выпекайте 25-30 минут до образования золотистой корочки.

  20. Пицца из творога новое прочтение классического итальянского блюда, дающее простор для фантазии кулинара.

На заметку:

  • Творожное тесто для пиццы - вкусное и умеренно калорийное. В этой статье мы расскажем, как готовить аппетитную творожную пиццу.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную пиццу с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт творожной пиццы приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
neroul
neroul

Alexold, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

areeds
areeds

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

danya91
danya91

Спасибо alexold за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

pounde1973
pounde1973

Доброго!
Сегодня приготовила творожную пиццу по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

lilya
lilya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

khristina
khristina

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Людмила Исмагзамова
Людмила Исмагзамова

Alexold, отличный рецепт творожной пиццы, все ингредиенты любимые.

Никоненко Анна
Никоненко Анна

Замечательный рецепт. Думаю, любителям kitcheners.ru/vypechka/pitstsa/italyanskaya-pitstsa должно понравится.

ussosedit
ussosedit

Впервые делала творожную пиццу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Пичуева Алла
Пичуева Алла

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожную пиццу к домашнему празднику.

ogespea1972
ogespea1972

Сегодня приготовила творожную пиццу,очень вкусно!
alexold ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Олеся Булка
Олеся Булка

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Тася Теленьга
Тася Теленьга

Alexold, Рецепт просто прелесть!

toma78
toma78

Alexold — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожная пицца будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Лера Карапчук
Лера Карапчук

По совету коллеги приготовила этот творожную пиццу.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Юляша Ситкова
Юляша Ситкова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

oqunge
oqunge

Офигенно вкусно получается творожную пиццу и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lassollut1996
lassollut1996

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

atind
atind

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт творожной пиццы!!!

Анюта Исмагзамова
Анюта Исмагзамова

Как здорово!:)
Спасибо большое, alexold

lyuda99
lyuda99

Alexold, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт творожной пиццы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Рецепт Пиццы с колбасой и пицца с морепродуктами
Пицца Пицца с колбасой и пицца с морепродуктами

Великолепная пицца на нежном, ароматном тесте. Легка в приготовлении, великолепна на вкус. Пи цца (итал. pizza) итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок топпинг (topping). Одно из самых популярных блюд в мире. Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди (pizzaiolo, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.

30 мин

Рецепт Творожной пиццы с грибами
Пицца Творожная пицца с грибами

Творог нежирный 400 г; Сыр (нежирный) 50 г; Яйца куриные (только белок) 3 шт.; Шампиньоны свежие 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Базилик (можно сушеный); Зелень; Соль; Перец черный молотый...

45 мин

Рецепт Пиццы на сковороде
Пицца Пицца на сковороде

мука белая 4 ст.л.; мука ржаная 4 ст.л.; сметана 3 ст.л.; майонез 1 ст.л.; молоко 1.2 стак.; помидор по вкусу; сыр по вкусу; колбаса по вкусу...

20 мин

Рецепт Итальянской пиццы
Пицца Итальянская пицца

Незачем покупать тесто для домашней пиццы в магазине, если сделать его самостоятельно и вовсе не составит труда. Расскажу, как приготовить итальянскую пиццу (рецепт теста без вымешивания).

180 мин