Акцент в этом рецепте предлагаю сделать на ТЕСТО (мне оно кажется идеальной основой для пиццы), ну, а с начинкой -фантазируйте. Варианты не отмечаю, т. к. не нашла на сайте пиццы на творожном тесте Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожной пиццы с грибами, расскажите, что получилось.
Пицца творожная
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 575 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог 400 г
- яйца 3 шт.
- сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.
- вода 8 ст.л.
- масло растительное 8 ст.л.
- мука 3 стак.
- колбаса варено-копченая 400 г
- грибы 200 г
- луковица большая 2 шт.
- сыр 200 г
- укроп по вкусу
- майонез по вкусу
- кетчуп по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Готовим начинку: лук мелко нарезать, обжарить
-
Колбасу нарезать соломкой
-
Грибы обжарить
-
Сыр натереть на средней терке
-
Готовим тесто: к творогу добавить яйца, перемешать
-
Сюда же добавить гашеную соду, воду,2 стакана муки, перемешать
-
Добавить растительное масло, перемешать
-
Получится такое вот жирненькое тесто, в него добавляем стакан муки и вымешиваем: сначала ложкой, затем руками. Должно получиться мягкое, эластичное тесто, которое слегка липнет к рукам
-
На засланный пергаментом противень, хорошенько смазанный маслом, в цент выкладываем тесто и равномерно распределяем мокрыми руками по всей ширине
-
Смазываем тесто кетчупом и майонезом
-
Выкладываем колбасу и лук
-
Затем грибы
-
Посыпаем укропом, затем сыром. (Для детей вместо грибов кладу помидоры)
-
И наносим сетку из майонеза
-
Запекаем в разогретой до 180град духовке минут 30-40
-
Остывшую пиццу нарезаем порционными кусочками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Дерябин Галя
Легко и вкусно!!!
arsict1976
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пиццу творожную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
engarat
Ofrouptin!
Спасибо огромное за новенький рецептик пиццы творожной!!!
Лида Щичко
Отлична идея!
Виктория Кириленко
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Бычко Алеся
Как красиво!
yelya73
Спасибо за шедевры!!!
teriortal
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Яся Эрих
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Татьяна Обрежа
Будем пробовать!
Небыкова Мирослава
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
mowsi
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
arsict1976
У меня пицца творожная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ofrouptin, спасибо за рецептик пицца творожная!!!
hithu
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Татьяна Обрежа
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пицца творожная суперрр!!!
Пицца Пицца с колбасой и пицца с морепродуктами
Великолепная пицца на нежном, ароматном тесте. Легка в приготовлении, великолепна на вкус. Пи цца (итал. pizza) итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок топпинг (topping). Одно из самых популярных блюд в мире. Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди (pizzaiolo, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.
30 мин
Пицца Творожная пицца с грибами
Творог нежирный 400 г; Сыр (нежирный) 50 г; Яйца куриные (только белок) 3 шт.; Шампиньоны свежие 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Базилик (можно сушеный); Зелень; Соль; Перец черный молотый...
45 мин
Пицца Пицца на сковороде
мука белая 4 ст.л.; мука ржаная 4 ст.л.; сметана 3 ст.л.; майонез 1 ст.л.; молоко 1.2 стак.; помидор по вкусу; сыр по вкусу; колбаса по вкусу...
20 мин
Пицца Итальянская пицца
Незачем покупать тесто для домашней пиццы в магазине, если сделать его самостоятельно и вовсе не составит труда. Расскажу, как приготовить итальянскую пиццу (рецепт теста без вымешивания).
180 мин
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.