Пицца-рулет стромболи
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 120 мл теплой воды
- 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1,5 ч.л. сахара или мёда
- 1 ст.л. растительного масла
- 210-250 г муки
- соус томатный или кетчуп
- 150 г сыра моцарелла
- колбаса салями
- ветчина
- 1 яйцо
- зелень петрушки сушеная
Как приготовить пошагово
-
1. В миске в теплой воде растворить сахар, смешать с дрожжами и оставить на 10-15 минут, пока дрожжи не начнут пузыриться.
-
2. Добавить половину муки, соль, растительное масло и размешать. Постепенно добавить оставшуюся муку. Вымесить. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
-
3. Переложить тесто в миску, смазанную растительным масло. Смазать поверхность теста маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1-2 часа. За это время тесто хорошо поднимется.
-
4. Раскатать тесто в пласт 25*40 см и выложить на противень выстланный пергаментом.
-
5. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом.
-
6. Натереть моцареллу на терку и выложить большую часть моцареллы на соус, сверху положить ветчину и солями. Яйцо взбить в чашке и смазать им свободные края теста.
-
7. С узкой стороны завернуть края теста на 2-3 см и скатать рулет
-
8. Готовый рулет смазать оставшимся яйцом, посыпать оставшейся моцареллой и петрушкой. Сделать острым ножом на рулете легкие надрезы через каждые 4-5 см.
-
9. Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 15-20 минут.
-
10. Дать слегка остыть, а затем разрезать на порции и подавать с оставшимся томатным соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу принчипесса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пиццу-рулет стромболи.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пиццу-рулет стромболи в коллекцию рецептов.
Это реально наслаждение
Я приготовила пиццу-рулет стромболи для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пиццу-рулет стромболи не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, Лихтинен!
Ваш рецепт пиццы-рулета стромболи всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пиццы-рулета стромболи!
10++++++
Это моя оценка.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Не умею готовить в принципе вообще, а пиццу-рулет стромболи сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пиццу-рулет стромболи съели за один присест!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Пиццу-рулет стромболи давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Пицца-рулет стромболи очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отлично, пицца-рулет стромболи — супер, понравилось всем!
Спасибочки
как раз собралась делать пиццу-рулет стромболи
Иду пробовать…
Простой рецепт необычной и очень вкусной пиццы! Знакомая всем пицца в этом рецепте выглядит немного иначе. Готовится гораздо проще и быстрее, чем традиционная, при этом получается восхитительный вкус.
1 ч
мука - 150 г; вода - 90 мл; дрожжи свежие - 5 г; соль - 1 щепотка; помидоры - 4 шт.; сыр - 100 г; сыр твердый - 100 г; ветчина - 200 г; томатная паста - по вкусу; петрушка - по вкусу...
1 ч
Сладкие пиццы популярны в области Италии, называемой Спонгата. Их можно готовить не только с сушеными, но и со свежими фруктами и ягодами.
1 ч 30 мин
Творог 1 упаковка; Мука пшеничная 250 г; Яйца куриные 1 шт.; Молоко 8 мл; Масло оливковое 3 ст.л.; Сода 1 ч.л....
30 мин
Спасибо за информацию!